RSV疫情延燒！營養師教「3招」降低兒童呼吸道感染風險

記者蔡庭語／綜合報導

疫情才剛緩和下來，又出現另一波呼吸道融合病毒（RSV）高峰期，那到底該如何避免孩子不慎感染呢？營養師表示，除了要有充足睡眠以外，每日建議做20分鐘以上的有氧運動，以及健康均衡的飲食，就能幫助降低急性上呼吸道感染風險、修復細胞組織。

每天充足睡眠、做20分鐘有氧運動、健康均衡的飲食，能幫助降低急性上呼吸道感染風險。

（示意圖／Pixabay）

許育禎營養師在臉書粉專發文分享，當感染呼吸道融合病毒時，小孩除了一般的感冒症狀之外，還出現哮吼、呼吸急促等症狀。哮吼症狀很容易分辨，就是一種「低鳴+沙啞喘息聲」，跟平常很不一樣，而這種哮吼症會有呼吸困難的現象，嚴重一點必須插管治療，且經診斷還合併了細支氣管炎，還好經過妥善治療終於痊癒。

許育禎營養師進一步說明，不管是呼吸道融合病毒、腺病毒、還是流感，都是經由飛沫傳染，跟COVID-19一樣，只要保持好社交距離、勤洗手、口罩戴好、外加提升自己的免疫力，就可以避免感染或是造成重症，另外，也提醒家有幼兒的父母別掉以輕心，如果孩子出現哮吼症狀、或是有呼吸急促的現象，建議立刻送醫院。

掌握三件事 提升免疫力

（圖／翻攝自【Ivy營養師的健康教室】臉書粉專）

至於如何提升免疫力，許育禎營養師也建議要做好下列三件事：

• 睡眠：學齡期兒童每天應該睡滿8至10小時，幼兒期10至14小時不等，睡覺是修復細胞組織的最佳時刻，睡眠不足免疫力一定不會好。
• 運動：研究發現20分鐘以上的有氧運動，可以增強免疫力、降低急性上呼吸道感染的危險，適合大人小孩一起做的有氧運動，包括跑步、游泳、跳繩、打籃球、騎自行車、跳舞等。
• 飲食：健康均衡的飲食，像是攝取適當蛋白質、蔬果、好油和益生菌，並減少高糖份、油炸物、加工食品及零食的攝取。

另外，許育禎營養師幫大家整理了以下「4種健康食品」，天天吃效果會更好：

1. 蛋白質：建議孩子可以每天吃一顆雞蛋+500c.c.乳製品，再加上肉類、魚類、大豆製品也是優良蛋白質的來源。
2. 天天五蔬果：蔬果當中的植化素和多種維生素、礦物質都是提升免疫力的好幫手，也可維護口腔、鼻子、呼吸道等部位的黏膜健康，以抵禦外來病菌，因此每天三蔬兩果，建議多食用顏色鮮艷者，像是深綠色、紅色、黃橘色、紫黑色都很棒，比起淺色的蔬果營養價值更高。食材如番茄、橘子、紅蘿蔔、葡萄、藍莓、草莓、柳丁、奇異果、甜椒、香菇、黑木耳、各種深綠色蔬菜都是不錯的選擇。
3. 好油要兼顧：好的油脂可以幫助身體抗發炎、清除自由基，也具有免疫調節的功效，每天一湯匙的堅果、多食用深海魚，再利用橄欖油、苦茶油、芥花油來烹調，都是攝入好油的方式。
4. 補充益生菌：可以喝無糖優酪乳或是無糖優格來增加腸道好菌，腸道中的益生菌越多，就能壓縮壞菌的生長空間，對於提升免疫力很有幫助。

• 資料來源：【Ivy營養師的健康教室】臉書粉專