五星級飯店開第一槍!格萊天漾全面停用「粿仔條」相關產品

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記者官有紘/綜合報導

寶林茶室中毒案釀2死,各大餐飲業者人心惶惶,因此萬華飯店格萊天漾開出第一槍宣布,事件在未明朗前,全面停用「粿仔條」相關產品,至於宴會已預訂菜單,將主動聯繫更換。

萬華飯店格萊天漾開出第一槍宣布,將暫停使用和「粿仔條」類似產品。(圖/格萊天漾提供)

格萊天漾於28日在臉書粉專發文,截至目前合作的供應商以及其供應原料都「沒有任何食安與衛生疑慮」,但出於對客人安全的重視及格萊天漾秉持的嚴謹態度,定暫時停用類似產品,目前是把所有供應廠商原物料進來的時候品名為「粄條」、「粿仔條」、「河粉」三種名稱的食材全部停用,並等待政府的調查結果,直至食品安全無虞,才恢復供餐。

另外,格萊天漾表示所有宴會菜單的料理有使用到、菜單有開到的,全部主動聯繫客人換菜,直到確認相關同類產品安全無虞,才會恢復原品項的餐飲服務。

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