記者藍麗琪／綜合報導
2023新的一年到來，不少人許下新年願望，都想要減肥成功、打造優美體態。有營養師提醒，隨著年齡增長，生長激素分泌逐漸下降、肌肉合成率變差，體脂肪很容易逐年增加，對此特別分享6招終身都受用的不胖攻略。
歲末年終正是與好友相聚敘舊的時刻，小心別讓肥肉上身了！（圖／pixabay）
營養師陳冠蓉在臉書粉專《蓉媽咪營養師健康寶典》發文指出，歲末年終正是與好友相聚敘舊的時刻，難免在聚餐時會吃到高熱量的食物，為了避免「新年肥」，她特別分享自己長年將體脂肪率維持在22％的秘訣，推薦6招不胖攻略，一起維持好身材，讓肥肉遠離！
～6招不胖攻略～
1. 外食四少原則
少肥肉：避開五花肉、三層肉、培根肉片等。多挑選魚肉、海鮮、雞胸肉、板腱牛、腰內肉。
少油湯：避開麻辣湯、酸辣湯、玉米濃湯。多挑選蕈菇湯、羅宋湯、青菜豆腐湯。
少油炸：避開炸雞、地瓜球、薯條、炸豆腐。多挑選烤雞、蒸地瓜、蒸馬鈴薯、滷豆乾。
少醬料：避開加工辣椒醬、沙茶醬、胡麻醬。多挑選新鮮蒜片、蘿蔔泥、切片辣椒、白醋、胡椒調味。
2.一天4~6份蔬菜
一份蔬菜份量=生菜約100g＝熟菜半碗（240cc大小的碗）據天然蔬果的植化素有助於調節生理機能、改善荷爾蒙絮亂、打造易瘦體質。依據「蔬果579原則」，建議6歲以上學童、少女及成年女性一天攝取4份蔬菜，相當於2碗熟菜或4碗生菜；建議青少年及成年男性一天攝取6份蔬菜，相當於3碗熟菜或6碗生菜。她也分享小技巧：晚餐時間盡量補充蔬菜，來彌補白天外食蔬菜不足的情況。
3.一天2~3份水果
一份水果份量=3/4碗（240cc大小的碗），約一個拳頭大小；因為偏甜的水果通常GI值較高，可減量為每吃半碗即可。
4.零食點心淺嚐即止
蛋糕、糖果、零食每次吃3口，一天少於3次。多與家人朋友分食小點心，不要自己吃光光，一起分享更顯美味，也能減少熱量攝取。
蛋糕和甜點雖然美味，但要淺嚐即止，免得攝取過多熱量。（圖／pexels）
5.口渴只喝水及無糖飲料
避開含糖飲料，多挑選黑咖啡、綠茶、紅茶解渴。此外，陳冠蓉指出，蠻多人天天1杯拿鐵，但是牛奶的熱量可不低，240ml鮮奶約含150大卡左右的熱量，拿鐵的熱量是遠高於黑咖啡的。
6.每天快走1萬步
每天累積走1萬步，或快走30分鐘來消耗熱量，快走時可刻意抬頭挺胸、雙手雙腳的肌肉用力，也能趁著與家人閒聊時，加做幾組深蹲效果更好。
新年肥肉不上身6攻略（圖／陳冠蓉臉書）
陳冠蓉營養師鼓勵，要好好享受與美食的關係，這餐不小心吃多了，下餐就少吃一點還回來，新的一年一起來執行這「6招不胖攻略」，就能讓肥肉不上身。
資料來源：臉書《蓉媽咪營養師健康寶典》
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