近期天氣炎熱,讓人外出用餐時更加重視食安問題,台中市某百貨美食街內的一家泰式料理餐廳內,日前有民眾拍攝到有老鼠出沒,讓拍攝者直呼「這真的很扯」。
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網路社群「黑色豪門企業」發布一段影片,昨(4)日晚上用餐時間時,有民眾前往台中某百貨的某泰式料理餐廳用餐時,驚見1隻老鼠正淡定自若地在餐聽的地板上「用餐」,讓人不禁懷疑難道是傳說中的「料理鼠王嗎」?也讓拍攝者與其他客人民眾相當傻眼,驚呼「要跟他們說嗎」、「這真的很扯」。
影片一出後引起許多民眾觀看,老鼠入侵的消息曝光後,食安處也說話了。食安處表示對於民眾反映於百貨餐廳發現老鼠出沒,食安處已錄案將前往店家稽查,若查獲不合格項目,將要求業者限期改善,複查若仍不合格,依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
依據食品良好衛生規範準則規定,食品作業環場所除了應實施有效防止病媒侵入之設施外,也應避免發現有病媒或其出沒之痕跡。
另食安處也提醒民眾,如果遇到類似的店家衛生疑慮,可蒐集相關證據,並向台中市政府陳情整合平台檢舉,食安處收到後將儘速依規辦理。
對此,瓦城也回應了,他們表示該樓層屬於開放區域,門市與百貨內櫃位相通,將與百貨方共同加強清消,確保衛生環境無虞。
瓦城集團聲明全文如下:
針對此次事件,稍早已立即針對門店展開全面檢視及清潔消毒,並將全力配合相關食安單位的稽查作業。
茲因該樓層屬於開放式區域,門市與百貨內櫃位互相連通,故將配合百貨商場共同加強清消成效,以確保環境衛生無虞,讓顧客安心用餐。