影/寶林案死者解剖分析出爐！王必勝證實：台灣首例「米酵菌酸」食物中毒事件

李奕緯／綜合報導

台北市信義區餐廳寶林茶室疑似食物中毒案，目前統計18例2死5命危，衛福部今（28）日晚間緊急召開臨時記者會，衛福部次長王必勝表示，解剖個案有重要發現。

衛福部昨（27）日晚間召開跨部會專家會議，王必勝就表示，全案經專家推測應是毒素引起，且初步認定米酵菌酸可能性大。王必勝今日證實，一位死者遺體解剖驗出米酵菌酸，一般不可能驗出這種毒素，接下來將確認是不是所有案例都是這個問題，最後結果由檢察官綜合判斷發布，米酵菌酸在台灣沒有驗出過，但在國際上有案例。

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米酵菌酸是粒線體毒素，粒線體是人體細胞能量的直接來源，粒線體急性損傷會造成猛爆性多器官衰竭，所以臨床上米酵菌酸和仙人掌細菌毒素症候群很難區辨，都有昏迷、肝、腎衰竭、休克、無發燒現象，然而，米酵菌酸比起仙人掌細菌毒更猛爆，所以當傳出死亡、重症的愈來愈多，米酵菌酸的機會就更大，米酵菌酸曾在大陸造成一家12口中毒9死慘劇，此次寶林茶室案若確為米酵菌酸毒素惹禍，將是全台首例米酵菌酸食物中毒案件。

新北地檢署、士林地檢署檢察官今日會同法醫進行解剖，發現第一例呂姓死者全身瀰漫性血管內凝血不全，法醫再採集內臟組織及胃內容物送台大法醫學研究所實驗室分析，稍早確定從檢體採樣到米酵菌酸。至於為何死者體內會驗出米酵素菌酸？還有待檢調調查釐清。