記者黃韵涵/綜合報導
夏天大家都想穿好看的衣服,天氣越來越熱體重卻不給力減不下去,減重醫師直言,「你想變瘦,但是身體不想讓你變瘦!身體只想要保持恆定不變」,想要有效降低體重設定點,他分享6大突破方法,包括每週減重1%、攝取足夠蛋白質、分段減去體重的10%、肌力訓練及有氧運動、充足的睡眠和增加非運動性活動產生熱量都很重要。
圖/pexels
減重醫師蕭捷健在粉專發文提到,身體有一個調節系統,會透過大腦下視丘發出訊號及荷爾蒙分泌等方式,以維持身體恆定狀態,如同可調節體溫、血壓於適當範圍內一樣,體重也有類似的調節系統。因此,大腦下視丘會向脂肪細胞和消化系統發出各種訊號,刺激分泌瘦體素和胰島素等荷爾蒙,這些荷爾蒙協同作用,體重就不會快速下降。
然而,研究發現,雖然人們天生就有體重設定點的高點及低點,但仍可透過以下6方法調整體重設定點:
1.每週減重1%
若減重速度過快,超過每週2%體重,身體可能會以為出現危險而進入一種「儲存能量」的模式,減緩代謝速率,以節省能量消耗,結果使得體重很快就停滯,且容易復胖。因此,減重重點在於「不要感到飢餓」。
2.攝取足夠蛋白質
每天攝取每公斤體重1~2倍的蛋白質,例如70公斤者,每天需攝取70~140公克,並均勻分配在一整天的飲食中,可避免減重過程中流失肌肉。若吃不下那麼多豆魚蛋肉類或奶類,可適時補充乳清蛋白或大豆蛋白。
3.分段減重,每次減掉體重10%
在減重週期中需設定休息點,當減掉體重的10%時就讓身體暫時停下來,好讓身體有3~6個月適應新的體重。此時你應該每天攝取能夠維持體重平衡的熱量,以保持新的體重設定點。
4.肌力訓練和有氧運動
透過運動以增加肌肉量,可提升基礎代謝率。此外,肌肉訓練還有塑形效果,讓你下一波減重狀態更加出色。
5.充足睡眠
每天應至少睡滿7小時,一旦睡眠不足,瘦體素會減少「我們吃東西很難達到飽足點(看到平常想吃的食物也吃不下、不想吃)」,如此一來減重就容易失敗。
6.增加非運動性活動產生熱量(NEAT)
除了有意識地運動,如健身、慢跑、打球等,NEAT還包括日常生活中的活動消耗的熱量,像是走路、爬樓梯、搬東西、做家事等,這些日常活動所燃燒的熱量比跑步半小時所消耗的熱量還多。所以應盡可能不坐著,而是站著、多走路、爬樓梯以維持高水平NEAT,如此一來就能讓減重減脂效果更好。