記者鄒慈芸／綜合報導
加拿大一名男子邁克·傑克（Mike Jack），花了6分49秒吃下50顆世界上最辣的卡羅萊納死神椒（ Carolina Reapers），打破金氏世界紀錄，接著又再吃下85顆，成為真正的「辣個男人」！
金氏世界紀錄在社群平台上，po出了邁克進行挑戰的影片，只見他戴著紅色頭巾與手套，坐在電風扇前狼吞虎嚥的吃著辣椒，雖然中途他被辣的不斷咳嗽，吐舌喘氣，但進食的速度沒有放慢，旁邊的圍觀者也紛紛為他歡呼道「邁克，加油！」。
卡羅萊納死神椒外觀呈紅色，形狀凹凸不平，還有一個小而尖的尾部，2017年8月11日，卡羅來納死神辣椒以平均164萬史高維爾辣度單位（Scoville Heat Units），被金氏世界紀錄認證為世界上最辣的辣椒，單一辣椒的最高辣度甚至能達220萬史高維爾辣度單位。
談及自己刷新金氏世界紀錄，邁克表示，吃下第一個辣椒的時候，要突然適應具衝擊性的辣度，是最痛苦的，第二個雖然比較好一點。但是隨著辣椒接觸到嘴裡不同地方，之後吃下的每一個會變得越來越辣。
傑克提到，雖然自己再過去20年，不斷訓練身體吃辣的能力，但是挑戰過程中，仍然感受到胃部嚴重抽筋，像是內臟被人用力的擠壓一樣，雖然大腦發出「該停止了」，但還是要靠意志力堅持下去。
除了吃辣椒外，傑克身為「辣個男人」，還有多項與辣椒相關的金氏世界紀錄，像是他僅僅用了8.56秒，就喝下一瓶辣醬，在今年，他和同樣非常能吃辣的太太，一起吃了哈瓦那辣椒（habanero pepper）後，緊貼雙唇接吻，以15分6.5秒打破金氏世界紀錄。
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