打開便當驚見地獄配菜「三色豆＋螢光咖喱」！　他哀號：老闆夠狠

台灣便當店菜色總類豐富，近日有網友曬出自己的便當，裡面居然有螢光咖喱跟三色豆，兩樣地獄配菜煮在一起，唯獨少了玉米，讓他直呼：「老闆真夠狠！」貼文曝光引發熱議。

一名網友昨（19）日在臉書「爆料公社」分享便當菜色，只見其中一道菜是螢光咖哩，裡面除了馬鈴薯跟紅蘿蔔，還加了滿滿的綠色豆子，直接命中了曾被網友評比為地獄配菜（三色豆、茄子、螢光咖哩、炒電話線）當中的兩樣，嚇得他發文哀號「OMG，誰來幫我吃掉這道菜？」

網友見狀紛紛留言回應，「我可以幫忙吃茄子」、「應該算螢光咖哩+青豆，咖哩本來就有紅蘿蔔、馬鈴薯」、「現在的菜很貴，應該好像都這樣」、「所以要可以挑菜的便當店，現在到處蘇丹色素不合格，我都不敢吃咖哩粉」、「我可以幫忙吃茄子」、「這我可以幫你吃」。

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事實上，高敏敏營養師曾表示，螢光咖哩會在高澱粉區是因為往往勾芡或馬鈴薯混在裡面增加澱粉量，而有像螢光的顏色是因為咖喱本身有薑黃素。而澱粉類的青豆仁也有豐富膳食纖維，可以跟精緻澱粉替換著吃，富含葉黃素、玉米黃素的玉米也是3C族及辦公族必備的營養之一。