記者蔡庭語/綜合報導
民眾對於日常保健越來越重視,尤其人體腸道內菌相之消長與抵抗力息息相關,因此,益生菌扮演著關鍵角色。益生菌包含的微生物種類繁多,其中,乳酸菌是最常應用於食品中的益生菌。乳酸菌不僅具有「一般公認安全」的特點,臨床研究也指出乳酸菌具有許多健康功效,如胃腸功能改善、免疫調節、輔助調整過敏體質等,使得相關的益生菌保健產品日益受到重視。
益生菌可以改善腸胃問題,但沒辦法改善便秘問題唷!(示意圖/photoAC)
不過,不少民眾會因排便不順選擇吃益生菌,但吃下肚後仍有便秘的情況,對此,外科醫師江坤俊在節目《江P醫件事》中指出,益生菌可以快速讓排便順利的觀念是錯誤的,因為益生菌的功能是幫助改善腸胃道菌叢,一般都需要幾週時間才可能改善,因此就算一次吃下很多包也不會有用。
另外,國健署也建議,若想要改善腸胃健康問題,可以多吃膳食纖維,膳食纖維不僅可促進腸道蠕動,還會提供腸道菌叢能量的來源,幫助腸道益生菌生長,進而維持腸道健康。不過,在腸胃道發炎或是腸胃道潰瘍症狀等急性發作期時,則需要減少膳食纖維的攝取量,以減緩不適症狀,讓腸道休息,有充分修復的機會。