影/掌摑顧客、潑咖啡粉…咖啡店員工連續遭曝動粗　網批：慣老闆逼的

記者孫蔣君／綜合報導

20日，網傳上海某連鎖品牌咖啡店同一天發生兩起店員與顧客糾紛，一起是男店員搧女顧客耳光，另一起是女店員向女顧客潑咖啡粉，引發網路熱議。有陸媒指出，該品牌快速擴張的同時給門市員工帶來巨大壓力，或為衝突之深層原因。

網傳影片顯示，17日上午8點多，上海Manner咖啡浦東梅花路門市一男店員因咖啡製作等待時間問題，與女顧客發生口角，隨後男店員衝出櫃檯和女顧客發生肢體衝突。影片顯示，該女子用腳猛踹男店員下體，隨後遭到男店員掌摑。

play_circle_outline 16萬人受災！廣東梅州暴雨引發洪災　46歲村幹部遇山崩殉職

據事發門市附近商家稱，當日衝突持續了約半小時，警務人員趕到後將兩人帶走，該門市當天仍然正常營業，不過涉事男店員在事發後，沒有見到來上班。據上海浦東官方部門透露，雙方均沒有受傷，男店員當面向女顧客承認錯誤並道歉，雙方已達成和解。

17日上午，上海Manner咖啡浦東梅花路門市一男店員與女顧客發生口角，隨後發生肢體衝突。（圖／翻攝自微博）

同天（17日）上午10點多，上海Manner咖啡威海路門市一女店員與女顧客發生爭執。網傳影片顯示，女店員情緒失控後直接將咖啡粉潑向顧客，並大喊「你投訴呀」。據報導，該品牌方工作人員稱「一定會嚴肅處理，涉事女孩現已被辭退」。

17日上午，上海Manner咖啡威海路門市一女店員（長髮戴鴨舌帽者）與顧客發生爭執。（圖／翻攝自微博）

據陸媒《21世紀經濟報道》報導，此前已有顧客在點評軟體上抱怨該品牌咖啡店的取餐效率有問題，表示為一杯咖啡要等上半小時，而相較於先前，該門市店員數量也大為減少，「碰到活動也只有一個店員，一個人又要線下買單，線上訂單，從做咖啡到打包，想想都忙不過來，所以現在店員都是面無表情像機器一樣的服務」。

play_circle_outline 影/喜獲龍鳳胎！陸網紅女霸總三度赴美「買精生子」　網羨慕：爽劇人生

對此，業內人士稱，「一般是營業額不高的門市會減少人員配置，但一個人要完成補充物料、打掃衛生、點單、做咖啡、打包等一系列工作還是強度很大的。」而據先前公開報導顯示，該品牌一家門市每日平均能賣出500多杯咖啡，經營狀況良好的門市甚至能賣到700杯。目前，Manner在大陸的直營門市已超過1200家，正不斷跑馬圈地，進一步提升門市規模。

據《Vista氫商業》報導，有業者稱Manner是大陸連鎖商業咖啡中的「黃埔軍校」，薪資水平高於瑞幸、星巴克等咖啡品牌。據大陸招聘求職軟體「Boss直聘」的公開資料，Manner上海咖啡師的招募薪資在8000到13000元人民幣之間（約3.6萬至5.8萬新台幣）。