寶林案重大發現！廚師手部驗出米酵菌酸！警局局長：會從保存監視器裡面做現場還原

記者蔡庭語／綜合報導

「寶林茶室」食物中毒案延燒！台北市長蔣萬安今（2）日在記者會宣布，第一時間在A13寶林現場稽查的相關跡證，於4月1日證實有驗出有米酵菌酸毒素，對此，台北市衛生局長陳彥元也透露，從刀具、砧板及工作人員手部樣本皆有驗出毒素。

蔣萬安宣布，台北市3月24日第一時間去寶林A13去現場稽查，採集包括環境跟生物跡證，並請台大法醫協助檢驗，而4月1日台大法醫所回報，對於目前所送驗的相關跡證，皆有呈現陽性反應。

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有記者提問「米酵菌酸在甚麼樣的器材或是甚麼地方驗出來？」，對此，蔣萬安回應，從3月24日當天下午到寶林A13採集的樣本，包括環境、生物跡證，採件為2個刀具、1個砧板，以及手部生物跡證，並且主動請台大法醫協助，4月1日晚間接獲檢驗出爐，採集各項跡證呈現陽性反應，接獲後就聯絡檢方此訊息。

有記者追問「是刀、砧板、現場人員生物跡證3項都有驗出米酵菌毒素嗎？現在是否朝烹調、儲存過程有無異常狀況部分做調查？」對此，北市警察局長張榮興回應，對於調查進度部分，會從保存監視器裡面做現場還原，目前都還在偵查當中，也會配合檢方偵查動作，未來應該會有一些結果出來，若有具體內容則會跟大家報告。