研究:8成台灣人有吃保健品習慣 50世代重視養生 2、30世代著重「這件事」

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文/常春月刊

從藥妝店和藥局琳瑯滿目的保健食品,可以看出台灣人很愛吃保健品;不過,自從COVID-19疫情爆發後,民眾關注自身健康狀態的程度更勝以往。食品工業發展研究所調查,2021年台灣保健食品市場規模高達1596億元;而《Grand View Research》2022年報告顯示,2021年全球保健食品市場規模約為1519億美元,更預估2022年~2030年,將以8.9%的複合年增長率增加,顯見全球保健食品市場正逐漸擴大。

近8成民眾有吃,6成5有買保健品

哪些保健品最受民眾的青睞?康寧醫院營養師陳詩婷說明,據民間調查發現,疫情期間,民眾最在意與COVID-19相關的保健品補充,功效訴求分別是免疫力、腸道及呼吸道的健康;其中,調查雙北市的民眾,更認為疫情期間一定要吃益生菌與維他命B群,且近8成都有在吃。

每天攝取2次以上,且年消費超過5000元以上,比例達11%;其中,40/50世代有在吃保健食品的人數佔比最高;50世代也是最願意花錢在保健食品上的,比例高達14%,每週攝取次數都超過7次,相當於天天都會吃!

50世代重視養生,2030世代重視外表

就年齡層來看,50歲以上的民眾在意養生、提高抵抗力、護眼、三高、顧腸胃,以及肌肉關節問題,經常購買葉黃素、魚油、葡萄糖胺、鈣片、益生菌等保健品;30/40世代民眾是注重預防感冒、改善疲勞及體重控制,包括維生素C、綜合維他命、維生素B群與乳清蛋白;至於20%30世代族群則是較看重過敏體重及肌膚保養,偏好購買維生素C及膠原蛋白。

另外,在購買平台的調查中,發現20/30世代偏好在藥妝店、藥局購買保健品;40世代則是偏好網購平台;而50世代則是偏好大賣場或是電視購物購入。

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