媽嫌保健品不好開改用「保鮮膜」封瓶！營養師驚「毋湯」教正確保存

文／NOW健康　葉立斌

大家經常服用各類保健食品，但裡面的乾燥劑要不要拿出來，以及該如何妥善保存，向來令大家相當困惑。營養師嘉馨表示，她為母親準備葡萄糖胺膠囊，母親卻嫌罐子的安全瓶蓋太難開，用保鮮膜當蓋子，使她驚呼「怎麼會這樣包？」。而原本的蓋子早就不知去向。看到媽媽這樣做，她希望透過粉絲團傳達正確的保存觀念。

保健食品應該存放在乾燥通風處才正確。（圖／pixabay）

存放記得乾燥通風幾個細節要注意

營養師嘉馨表示，保健食品如果沒有特別註明需要冷藏，那就是一般常溫儲放即可，建議放在陰涼乾燥通風處，避免陽光直射。如果有隨身攜帶切記不要放在車內，「夏天車內高溫，這樣產品是很容易變質的。」另外需注意，放在孩童不易拿取之處，避免孩童誤食。

開罐後封口片、乾燥劑要丟嗎？

一罐瓶裝產品通常有以下的物體：封口片、緩衝塑膠或棉花以及乾燥劑，這些小東西有些人會留下，以為這樣可以持續保持乾燥。實際上正好相反！營養師嘉馨帶你看，這些小東西該如何處理。

▸封口片：開封後，封口片拆開因為它已經失去封口保存的功效了，所以直接丟棄就好。

▸緩衝塑膠、棉花：拆開封口片後接著可能會看到一坨塑膠紙或是綿花，這個的功能是避免粒子（膠囊或錠片）在運送途中的搖晃，破壞粒子的完整，起到一個緩衝的作用。這個緩衝塑膠、綿花，就把它取出來、丟棄，不要再留在瓶內。

▸乾燥劑：乾燥劑主要目的是吸附包裝內部的水氣，減少膠錠食品受潮，避免活性減退、發霉等問題，膠錠食品開封後會失去密封性，反覆開啟也會讓罐內留存許多氧氣與水氣，乾燥劑留在裡面反而會繼續吸濕，所以建議在開封後就可以將乾燥劑丟棄，不需留在瓶內。

開瓶後的乾燥劑會繼續吸濕，建議開封後即可丟棄。（圖／pixabay）

最後營養師嘉馨提醒，應隨時將蓋子關緊、依標示的保存方式儲存，在有效日期內食用完畢，才能確保品質。