記者李則緯/綜合報導
過年來到高雄一定會想到各式各樣的傳統小吃,但你真的知道哪間才是當地人心中最推的在地美食嗎?這次《中天新聞網》整理了3大高雄過年必吃在地小吃,趕緊筆記吃遍高雄吧!
北港三代蔡家筒仔米糕。(圖/取自Google Map)
高雄過年必吃小吃NO.1:北港三代蔡家筒仔米糕
每個高雄人都有自己的米糕口袋名單,但說到高雄米糕代表,大家絕對一致推薦鹽埕區河西路的鹽埕老店–北港蔡三代筒仔米糕。北港三代蔡家筒仔米糕,位於愛河河畔旁的河西路上,目前已經傳承三代的筒仔米糕,是許多人從小吃到大的在地小吃,除了米糕很厲害外,還有蒸蛋湯也是每個人必點的,每到用餐時間總是滿滿人潮。
高雄過年必吃小吃NO.2:廖家黑輪
廖家黑輪。(圖/取自Google Map)
位於三民市場近自強路的路口《廖家黑輪》是許多老高雄人從小吃到大的特色小吃,招牌烤黑輪更是其中一絕,堪稱全高雄最強,外皮吃起來酥脆帶勁,還帶有甜甜的醬汁味,不管是吃正餐還是下午茶的點心時間都是滿滿的人潮。
高雄過年必吃小吃NO.3:老二腿庫飯
老二腿庫飯。(圖/取自Google Map)
老二腿庫飯緊鄰自強夜市附近,是在地知名的消夜美食首選,室內與室外常常都是客滿狀態,領號碼牌絕對是常態,老二腿庫飯每碗都有兩大塊腿庫肉,一塊肥一塊瘦,豬皮吃起來滑順而不油膩,吃起來緊韌肉彈,而虱目魚肚湯也是在地人必點之一,份量超實在,肉質鮮美魚肚肥厚,魚湯部分也是鮮甜無比。