每天吃魚油防失智？研究追蹤2年沒效果：別只靠保健品

每天吃一顆魚油，就能讓記憶力變好、預防失智嗎？重症醫師黃軒分享一項研究指出，每天補充2000毫克DHA，雖然能讓血液及腦部周圍的DHA含量增加，但追蹤2年後，受試者的記憶力和腦部變化並沒有明顯改善，提醒民眾別把魚油當成預防失智的保證。

這項研究找來365名55至80歲、尚未罹患失智症的成人，這些人平時吃魚較少，而且至少有一項失智症或心血管疾病風險。其中約47%帶有APOE ε4基因，這是與阿茲海默症風險有關的基因之一，但並不是所有受試者都有。研究團隊將受試者分成兩組，一組每天補充2000毫克DHA，另一組則服用安慰劑，持續觀察2年。

研究發現，補充DHA確實讓身體中的相關指標上升。6個月後，補充組腦脊髓液中的DHA含量指標增加約17%，紅血球中的Omega-3指標也跟著上升，代表DHA確實進入了腦部周圍。不過，追蹤2年後，補充DHA的人在記憶力及認知測驗上，並沒有比吃安慰劑的人表現更好，腦部影像也沒有明顯差異，負責記憶的重要區域「海馬迴」體積變化同樣沒有明顯不同。

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黃軒解釋，這代表身體確實吸收了補充的DHA，但不代表大腦功能也跟著變好。就像血液中的營養數值增加，不等於記憶力一定會進步，兩者是不同的事情。因此，不能只看到DHA指標上升，就認為魚油已經發揮預防失智的效果。

黃軒提醒，這項研究最重要的訊息是，身體裡的DHA含量增加，不代表記憶力就會變好，更不代表能預防失智。魚類可以是均衡飲食的一部分，但目前沒有證據證明，單靠某一種食物或保健品就能預防阿茲海默症，因此不必把所有希望都放在每天一顆魚油上。

想維持腦部健康，黃軒建議，與其依賴單一補充品，不如從日常生活做起，包括維持均衡飲食、規律活動，並控制血壓、血糖及血脂，每週累積至少150分鐘中等強度運動，持續照顧整體健康。

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另外，若因高血脂等醫療需求而服用醫師開立的Omega-3處方藥物，不要因為這項研究就自行停藥；如果打算長期吃高劑量魚油，尤其正在服用抗凝血藥物，應先詢問醫師或藥師，確認是否適合。