中南部蔬果慘遇豪雨淋＋高溫曬全爛光　菜價估9月回穩

0728豪雨造成中南部嚴重農損，目前菜價因到貨量驟減而大幅攀升，其中葉菜類拍賣價最高每公斤已突破百元，復耕後恐怕得等到9月，蔬果才有機會正常供應。

新北果菜公司總經理江惠貞日前率蔬果拍賣員赴南投、雲林等地訪視，江惠貞說，這波豪雨衝擊全台主要蔬菜供應來源的中部地區，農田泡水加重蔬果水傷，先前種植的蔬果腐爛被迫耕除，蔬菜產量銳減。

在價格方面，青江菜、小白菜較前日上漲15元至20元不等，小黃瓜更創高價，達單日每公斤250元。據產地供應商說法，豪雨之後又遭太陽曝曬，原本即將收成的菜幾乎全軍覆沒，損失難以估計。

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對於供應量回穩時程，江惠貞表示，葉菜類需要2週至3週才能逐漸恢復供應，其他根莖瓜果類則需要更長時間。當前產地蔬果供應量嚴重不足，由於需求大於供應的情況下，承銷端拍賣競價菜價持續飆漲，氣候穩定才能帶動回復蔬果供應量，屆時菜價才有機會回穩。