中秋即將到來!為此,食藥署聯合地方政府衛生局共同執行「113年度中秋複合式專案」,其中新北市凱悅蛋糕麵包坊因稽查時,在作業環境有貓出現,也依照食安法裁處6萬元,另外,台南葡吉食品有限公司查獲貯存逾期產品,但業者說明並未使用在製售產品,以違反食安法第15條規定裁處6萬元。
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食藥署聯合地方衛生局共同執行「113年度中秋複合式專案」昨(10)日公布執行成果,食藥署中區管理中心主任陳姿伶說,台南市葡吉食品有限公司被查獲,包括雙餡奶黃流芯、發酵粉以及青蘋果餡等產品,由台南市衛生局依食安法第15條裁罰6萬元。
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另外,食品良好衛生規範準則(GHP)違規業者部分,陳姿伶指出,新北市的凱悅蛋糕麵包坊,製造場所出現貓咪,禽畜、寵物等應予管制,複查仍有寵物未管制的缺失,因違反食安法第8條規定,已由新北市衛生局裁處6萬元。