記者官有紘／綜合報導
餐廳為了客人點餐方便都會設置菜單，提供顧客餐考，不過近日有網友在一間餐廳的菜單上，看到有一道料理叫做「現炸人肉」要價300元，瞬間嚇瘋全網。
菜單上有一道「現炸人肉」，每份要價300元。（圖／翻攝自臉書社團「路上觀察學院」）
有網友在臉書社團「路上觀察學院」發文並附上一張照片，從中可以看到店家用白板寫上菜單，上面有不少菜餚的名字，包括蝦280元、小卷300元、紅槽鰻300元、海瓜子280元等料理，不過其中有一道300元的「現炸人肉」讓原po大為震驚，希望網友能解答，這是什麼料理。
文章一出，吸引大批網友討論，有人表示「新電影：『員工餐』」、「每點一份，世界上就少了一個打工仔。愛惜生命，吃素救地球」、「女生的話肉可能比較細嫩，但男生的話份量比較多這樣～～」。
有老饕解答，事實上那是「宜蘭的卜肉」，原來是老闆的宣傳手法，才會被誤認為「人肉」，而所謂的「卜肉」早期將豬肉用油爆的方式，而台語的爆跟卜發音接近，加上筆畫也少，因此做生意人的經常把爆肉直接寫成卜肉，流傳至今。
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