冬天到「草莓」就紅了！泌尿醫大讚4功效、防癌抗氧化還可減肥！

記者藍麗琪／綜合報導

時節進入冬季，草莓也漸漸轉紅，每到這個時候，很多人會開始期待甜點店的季節限定草莓商品。泌尿科醫師也分享，草莓是是泌尿科醫師最愛的水果之一，除了葉酸含量是所有水果之冠，還有維生素、花青素、鞣花酸等豐富的營養素，可增加強免疫力、保護泌尿道、利尿消水腫；而且熱量低，吃多也不用擔心變胖，是很好的減肥聖品！。

草莓含豐富的營養素，是很棒的水果。（圖／pixabay）

泌尿科醫師高銘鴻在臉書粉專《大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大鶯歌泌尿科》發文表示，草莓有非常豐富的營養素，包括葉酸、維生素A、維生素C、鈣、鎂、鉀、花青素、鞣花酸等；其中葉酸更是所有水果中的第一名；而鞣花酸在草莓、櫻桃、葡萄內可以找到，具有抗癌、抗氧化功效；所以草莓是泌尿科醫師最愛的水果之一，因為它可以增加免疫力、保護泌尿道，還能利尿消水腫。

高銘鴻醫師說明草莓的營養豐富，對身體好處多多！
　✔ 葉酸最多：葉酸含量為水果之冠！葉酸有助造血、維持神經穩定的功效。
　✔ 增加免疫：豐富維生素C有助於提升免疫力，避免感冒。
　✔ 保護泌尿道：豐富花青素和維生素C都能預防泌尿道發炎感染。
　✔ 利尿消水腫：草莓中的鉀可以幫助排除身體多餘鹽分，利尿消水腫。

草莓是水果界的葉酸之王。（圖／翻攝自臉書《大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大鶯歌泌尿科》）

高銘鴻醫師也提到，草莓的熱量很低，100公克熱量僅有32.5大卡，吃多也不用擔心變胖；更提供了選購草莓的4個小秘訣：
　✔ 選擇顏色鮮紅有光澤、有香氣的草莓。
　✔ 包裝在木盒或硬紙盒內的比塑膠盒和散裝好。
　✔ 買回家要趕快放冰箱，吃多少洗多少，不然碰水後容易爛掉。
　✔ 用流動清水沖洗數分鐘，才能讓殘存的農藥流掉。

草莓熱量低，多吃也不怕發胖。（圖／pixabay）

資料來源：臉書《大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大鶯歌泌尿科》