健康中心／綜合報導
最近天氣真的很熱，中暑等熱急症每個人都可能發生，需要我們多加注意、認真預防，避免增加醫療負擔！營養師嫚嫚建議，每天補充足夠的水分是預防中暑最佳的方式。
營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師指出，常見的症狀像是體溫升高、皮膚乾熱變紅、心跳加速，嚴重時會無法流汗、頭痛、頭暈、噁心、嘔吐，甚至神智混亂、抽筋、昏迷等症狀，真的非常危險！
嫚嫚營養師強烈建議，每天都要補充足夠的水分，這是預防中暑最佳的方式。
- 從飲食中增加水分
瓜類蔬菜含水量豐富，正餐食用幫助補充水分及電解質，清爽的湯品，炎炎夏日好入口。
- 下午茶吃消暑點心
綠豆薏仁湯是大家熟悉清熱解毒的食物，不加糖吃是最好的，或者改加果寡糖代替，也能幫助消化道健康。綠豆中黃酮類及綠豆蛋白，能保護肝臟、降低發炎反應，清熱解毒；薏仁中的鉀能調節體內水分。
- 無糖麥茶
日本家庭在夏天常會準備無糖麥茶，只要喝250ml就能幫助加速體液循環，有助於降低體溫。大麥經烘烤產生吡嗪（pyrazine）有香氣也能促進循環，幫助降低體溫，不含咖啡因，不影響睡眠。（常春月刊）
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