卡努健康/美女營養師揭10項颱風囤糧熱量!「這美食」數據超驚人

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記者陳書璿/綜合報導

不少人遇到颱風天就會想要窩在家裡吃一碗熱騰騰的泡麵,而很多民眾也會趁著風雨還小的時候,到賣場搶購泡麵或微波食品,準備與颱風天抗戰。不過有位營養師在社群平台上列出10款颱風天較常被囤貨的食品熱量及鈉含量,其中牛肉麵調理包的卡路里高達770,鈉含量則是2260位居冠軍,而最後一名則是冷凍毛豆,熱量只有80,鈉含量也才223,非常適合在颱風天當作零嘴解饞的食物。

許多民眾喜歡在颱風天囤糧,營養師高敏敏就透過臉書分享,以下10款最常被拿來「囤貨」食物的熱量及鈉含量
●牛肉麵調理包(1份630g)-熱量:770kcal、鈉含量:2260 mg
●水餃(10顆300g)-熱量:675kcal、鈉含量:1317mg
●泡麵(1碗187g)-熱量:572kcal、鈉含量:2132mg
●乾拌麵(1碗136g)-熱量:544 kcal、鈉含量:1119mg
●微波炒飯(1盒275g)-熱量:539 kcal、鈉含量:754mg
●微波義大利麵(1盒330g)-熱量:442 kcal、鈉含量:822mg
●炸醬泡麵(1碗90g)-熱量:418 kcal、鈉含量:1845mg
●魚罐頭(1個230g)-熱量:288 kcal、鈉含量:780 mg
●玉米罐頭(1個198g)-熱量:154 kcal、鈉含量:316 mg
●冷凍毛豆(1碗60g)-熱量:80 kcal、鈉含量:223 mg
(以上為每一份熱量估值)

每到颱風前夕都有不少民眾瘋狂地把泡麵網推車裡放,但其實放進去的都是滿滿的熱量與納,因此颱風天除了泡麵還是有許多耐久放的食物,推薦大家在選購時可以參考以下食物,讓囤糧這件事變得更健康一些。

▲未精緻的澱粉,可以補充能量、富含膳食纖維

如:全穀米、蕎麥麵、麥片、地瓜、南瓜、馬鈴薯

▲急凍保存的蔬果 營養價值還是很豐富

▲耐放型新鮮蔬果,具天然的植化素、維他命C可以幫助抗發炎

如:高麗菜、紅白蘿蔔、花椰菜、乾香菇、蘋果、檸檬、芭樂、奇異果、香蕉、洋蔥、大蒜、薑

▲冷凍/罐頭有些可久放的優質蛋白質

如:冷凍毛豆、凍豆腐、黃豆、冷凍肉品、水煮鮪魚罐頭、鷹嘴豆罐頭

▲耐保存乳製品,為每日所需鈣質補充,保久乳跟鮮奶一樣營養

如:保久乳、奶粉、起司、乳酪

▲最後則是方便食用烹調型食材

如:雞蛋、堅果、沖泡飲品

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