蹲下後站起來,眼前突然一片黑、耳鳴、全身無力,許多人直覺認為是貧血所致,但營養師張馨方指出,這類症狀除了與缺鐵有關,也可能源自姿勢性低血壓,兩者成因不同,需要分別留意。

張馨方在臉書粉專「ViVi營養生活話」發文說明,鐵是製造紅血球的重要原料,當體內鐵質不足時,紅血球攜帶氧氣的能力會下降,身體組織容易處於缺氧狀態,進而出現容易疲倦、頭暈沒精神、活動時容易喘、注意力下降及心悸等症狀,尤其在突然站起來的瞬間,大腦短暫供血不足,更容易感覺眼前發黑。
張馨方同時說明,「站起來眼前發黑」也可能是姿勢性低血壓所引起。當人從蹲姿或坐姿快速起身時,血液會短暫往下肢集中,若身體調節速度較慢,便可能出現頭暈、視線發黑、耳鳴及無力感。常見誘因包括水分不足、睡眠不足、過度疲勞、血壓偏低及長時間未進食,偶爾發生不一定代表嚴重問題,但若頻率高、持續不適,仍建議進一步就醫檢查。
在容易缺鐵的族群方面,張馨方指出,月經量較多的女性因本身鐵需求量較高,若經血量大、經期長,更容易持續流失鐵質;長期節食減肥者因不吃紅肉、正餐攝取極少、長期維持低熱量飲食,鐵攝取量往往不足;外食族則因飲食中精緻澱粉比例高、蔬菜與優質蛋白質偏少,長期下來也可能影響鐵質攝取;素食者由於植物性鐵的吸收率較低,需要更積極注意飲食搭配與補充。

除頭暈外,張馨方提醒,缺鐵時身體還可能出現臉色蒼白、容易掉髮、指甲脆裂、爬樓梯容易喘、容易疲累及注意力不集中等訊號,這些症狀常被誤認為只是過度勞累而遭到忽略。
在補鐵飲食方面,張馨方建議,較好的鐵質來源包括紅肉、蛤蜊、豬肝(適量)、豆類及深綠色蔬菜,搭配維生素C一起攝取,例如芭樂、奇異果等,有助提升鐵的吸收率。她也提醒,補鐵期間若大量飲用茶或咖啡,可能影響鐵的吸收,應盡量與補鐵時間錯開。