「紅豆湯」暖胃又暖心！醫：含豐富營養素

記者黃韵涵／綜合報導

冷冷的冬天即將到來，喝上一碗熱熱的紅豆湯超級幸福，是大人小孩都愛的甜品，醫師表示，紅豆湯不僅能養身還能解便秘。

五股翔展診所傅裕翔醫師在臉書分享，氣溫慢慢變涼，都會煮一鍋紅豆湯，大人小孩都愛，暖胃又暖心，紅豆湯不要加太多糖，其實是很好的養生食物，當成下午茶或睡前點心都很適合，另外紅豆湯還可以解便秘、減少失眠、營養豐富。

• 強化肌肉骨骼：紅豆有豐富的蛋白質，是白米的3倍，有助維持肌肉健康
• 幫助排便：紅豆有豐富膳食纖維，能幫助食物消化，促進排便
• 豐富營養：紅豆有豐富維生素B1、B2、B6、E，還有鉀、鈣、鎂等微量元素
• 減少失眠：紅豆中豐富的鎂有放鬆肌肉的功效，能夠對抗疲勞、緩解壓力

（圖／翻攝自你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 新北五股成泰 長照養生抗老慢性病專業）

• 資料來源：你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 新北五股成泰 長照養生抗老慢性病專業