記者黃韵涵/綜合報導
冷冷的冬天即將到來,喝上一碗熱熱的紅豆湯超級幸福,是大人小孩都愛的甜品,醫師表示,紅豆湯不僅能養身還能解便秘。
五股翔展診所傅裕翔醫師在臉書分享,氣溫慢慢變涼,都會煮一鍋紅豆湯,大人小孩都愛,暖胃又暖心,紅豆湯不要加太多糖,其實是很好的養生食物,當成下午茶或睡前點心都很適合,另外紅豆湯還可以解便秘、減少失眠、營養豐富。
- 強化肌肉骨骼:紅豆有豐富的蛋白質,是白米的3倍,有助維持肌肉健康
- 幫助排便:紅豆有豐富膳食纖維,能幫助食物消化,促進排便
- 豐富營養:紅豆有豐富維生素B1、B2、B6、E,還有鉀、鈣、鎂等微量元素
- 減少失眠:紅豆中豐富的鎂有放鬆肌肉的功效,能夠對抗疲勞、緩解壓力