新店15年「二空新村涼麵」9/30熄燈...店家親曝原因　網哭：真是噩耗啊

即時中心／綜合報導

是時候告訴大家了！位於新北市新店的「台南二空新村涼麵」，在31日於臉書粉專PO文表示，因人力不足，迫於無奈下，將於在9月30日結束營業。得知消息之後，饕客們紛紛不捨表示，「難過，以後沒有喜歡的涼麵可以吃了！」

新店二空新村涼麵開業已有15年。（圖／取自二空新村涼麵粉專）

聽到顧客的不捨，「台南二空新村涼麵」也在粉專上坦言，「要做這個決定多麼困難啊？」他們徵人好長一段時間，家族也反覆討論好久，還是要跟大家說聲抱歉，9月30日要結束營業了，謝謝粉絲們的愛護與支持，期待之後以不同風貌繼續提供產品給大家！

「台南二空新村涼麵」4日也細數這15年來的打拚，來自台南二空眷村趙大姊、趙大哥、趙二哥、趙七哥，承襲河北爸四川媽的好手藝，在新店華中街開業，3人都是公務退休人士，生活無虞，開店是為了分享好吃的味道給大家。

「台南二空新村涼麵」進一步說道，當年堅持現煮新鮮雞蛋麵，撈起後淋上熟油，用長筷一根根挑開電扇吹涼，麵體Q彈紮實，加上三人海派好客作風，很快贏得許多忠實粉絲青睞！

隨著15年時間過去，「台南二空新村涼麵」直言，平均將近80的高齡，真的無法繼續負荷如此沈重工作，才慢慢轉變模式減輕老人家的負擔。

消息曝光後，立刻引起網友討論，不少饕客表示「不敢置信，我最喜歡的涼麵店」、「可能是大台北地區最好的涼麵！」、「第一名涼麵⋯」、「夏天靠涼麵在過活的…」、「最好吃的涼麵，真是噩耗啊～」、「不可能啦，我要哭了」、「難過，以後沒有喜歡的涼麵可以吃了！」。

新店二空新村涼麵9／30結束營業。（圖／取自二空新村涼麵粉專）