和牛套餐3280元吃這種的？「整片都油花」　屋馬燒肉回應

台中最具人氣的燒肉店屋馬燒肉，近日遭顧客控訴，點了3280元的和牛套餐，結果送來的卻是佈滿油花的肉，相關畫面在網上曝光掀起熱議；對此，屋馬燒肉也做出回應，經內部查證，確認這位顧客所點餐點，確實是現場出餐人員作業疏失。

屋馬燒肉。（示意圖／資料照）

一名網友日前在Threads上發文分享，自己去屋馬燒肉點了3280元的雙人和牛套餐，結果送來的肉，油花的分布看起來相當多，當下雖然有跟店員反映：「不好意思，這樣油花是正常的嗎？」但得到的回覆卻是：「是的，和牛本來就比較油。」

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貼文一出，不少網友紛紛留言：「跟我在日本吃的類似...店員回答：日本和牛本來就比較油，日本人喜歡吃油脂多的，但你的根本邊角料」、「和牛是油花漂亮，但這幾塊看起來像是『油』大過『牛』了」、「你誤會了，是雙人，和，牛套餐，破音字」。

《ETtoday新聞雲》報導，針對這名顧客的貼文，屋馬燒肉也給出回應，經內部查證，確認這位顧客所點餐點，確實是現場出餐人員作業疏失，導致影響用餐體驗深感抱歉。

屋馬燒肉表示，事後也聯繫上該名顧客，希望對方再次回到店裡用餐，未來公司會更嚴謹檢視品管流程，建立每一盤肉的品質標準，加強門市同仁的判斷力與回應彈性，同時完善顧客回饋機制，確保每一份聲音都被聽見、被重視。

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