不信邪！陸男3次吃「附子」3次中毒進急診搶救　醫：3毫克就能致死

時序入秋，很多民眾會用中藥材附子來燉煮排骨、豬腳來補身體，大陸雲南大理一名男子日前自行煮食附子，出現全身麻木、嘔吐，急送醫救治，不料本人不信邪竟又接連試了兩次，皆進急診搶救，「以身試毒」的行為讓醫護直搖頭。

據《都市快報》報導，附子在煮食過程中，由於毒性的化學和物理變化無法掌握，即使煮得熟也可能會有毒。加之個人體質對附子反應的特異性，以身試毒的情況就時有發生。

男子第一次自行煮食附子後，出現全身麻木、乏力、嘔吐症狀，被家人緊急送進賓川縣醫院急診科，經檢查為烏頭堿中毒，進行洗胃後，進入搶救室搶救，後治癒出院。

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不久後男子又因吃附子中毒來到急診科，據本人敘述自己吃了多年的附子都沒有任何反應，上次吃就他一個人中毒，「覺得是因為喝了酒的原因，所以想再試試」。

原以為有了兩次經驗已經學乖，沒想到，急診室醫護人員又再度見到男子第3次，同樣因為吃了附子，但這次病情十分兇險。據醫生介紹，患者發生嚴重的心律失常、加速性室性逸搏心率。經過多科室聯合會診，終於轉危為安。

據悉，「附子」為毛莨科植物烏頭的塊根上所附生的塊狀子根，形態宛如兒子附著母親，因而得附子之名。具有溫補脾腎，助陽引水，逐寒袪濕，溫經止痛的功效。

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醫生提醒，附子等中藥材含烏頭鹼有劇毒，不能當作普通食品、普通藥膳食用。0.2毫克的烏頭鹼就能讓人中毒，3毫克就能致人死亡。燉煮等普通加熱方式無法完全破壞其毒性，食用後常常導致中毒甚至死亡。

烏頭鹼急性中毒表現主要有神經系統、心血管系統、消化系統三大系統。若不慎食用，出現口舌麻木、噁心嘔吐、腹痛腹瀉、心悸胸悶等中毒症狀，應當立即採取簡易方式催吐，儘早撥打急救電話求救，或儘快前往附近醫院就診。