記者高珞曦/綜合報導
今年8月17日、18日正是中元節(農曆7月15日),台北花博「有趣市集」以陰陽兩界為主題,推出「中元節之陰陽路」主題市集,近50家餐車祭出暗黑系美食和特色調酒,邀請民眾一同體驗。
有趣市集「中元節之陰陽路」主題市集將在17日、18日應景登場,活動期間將有32家美食攤位、11台人氣快閃餐車,包含多款帶來視覺與視覺衝擊的限定美食,結合傳統中元節文化和現代餐飲。
壯膽必吃:天眼脆球、三牲滷肉飯
市集羅列許多「應景」菜單,像是主推印度街頭小吃的「帕尼布尼」,將傳統印度脆球變成「茅山天眼」、「茅山邪眼」,外型驚奇又好吃。信義區銅板小吃「純發魯肉飯」的「三牲限定」滷肉飯、雞絲飯,將傳統三牲巧妙融入,乍看普通卻能讓饕客吃下懷念和新奇。另1家「我和一心日本咖哩麵包」更是日本傳統咖哩麵包,與台灣的三牲豬肉結合,創造獨一無二的三牲豬咖哩麵包。
此外,流浪行動居酒屋「鵼yakitori」以五花豬肉片包裹眼球造型的墨魚花枝丸,淋上東泉辣椒醬,帶來創意豐富又逼真的「第三隻眼看見鬼」。同款路線的,還有CAPUTO盃台灣大賽雙料冠軍「90sec pizza」海鮮墨魚披薩,結合豐富海鮮與鮮嫩墨魚,搭配手工餅皮和香濃起司,暗黑色系美食超「邪惡」
挑食鬼必去「剩飯地域挑戰區」
喜歡挑戰味蕾極限的饕客,還可以到充滿懲罰意味又有趣的「剩飯地獄挑戰區」,藉著創意飆出天際的餐點,反思平時飲食習慣。宜蘭手搖飲店「屋麥umai」以西洋芹、鳳梨冰茶調配「旺芹水」,還有讓人眼前一亮的花生香菜冰沙。「Mr.Moan莫恩先生」則推出香菜皮蛋焦糖布丁泡芙,如此獵奇的組合,絕對滿足想嘗鮮的民眾。
喜歡重口味的族群也有福了,「River&Truck披薩車」帶來爆漿榴槤披薩餃,一口咬下榴槤濃郁香氣和酥脆外皮,令人驚豔。「Kaju手作義式冰淇淋」更有「三色豆冰淇淋」,讓許多平時不吃三色豆的民眾前來試膽!
敬「祢」1杯!好兄弟特色調酒
有了美食,怎能錯過美酒?各品牌推出特色飲品吸睛,像是「覓's 咖啡小酒館miss coffee bar」的人皮燈籠、人肉叉燒調酒,「MUUDY調飲調酒」的桑格莉亞酒、草莓伏特加等等。一國教堂酒吧「同位素酒吧」甚至使用台灣東太陽酒廠香菜與荖葉酒打造調酒「瑪那之子」,獨特風味和層次值得讓人不斷回味。
絕對應景祈福儀式
民眾到「中元節之陰陽路」市集吃吃喝喝,體驗少見的特色料理,活動期間下午4時30分還會在香爐前「普渡大拜拜」,祈求活動順利。17日傍晚「祭祀豬保平安」將現場分切豬隻,為大家祈求平安好運,不妨週末就穿上應景的裝扮逛一波!
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