好市多櫛瓜麵包24小時就發黴 他放「室溫24度、濕度72%」被砲翻

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記者鄭媚華/綜合報導

好市多的麵包、熟食俗擱大碗,常常是聚會好夥伴,也因份量大,一次無法吃完,保存就很重要了。有網友在13日開了40分鐘車程,到好市多新竹店買了「番茄櫛瓜麵包」,「24小時變成這樣(牽絲)」,原本他想提醒大家要小心,沒想到卻引來網友口徑一致指摘他「冰箱冷度不夠」、「保存有問題」。

「番茄櫛瓜麵包」上面明顯看見白色絲狀物。(圖/翻攝臉書Costco好市多 商品經驗老實說)

臉書「Costco好市多 商品經驗老實說」這則貼文,不是介紹商品,卻引來近3000多人按讚,近900則留言。網友貼出一張「番茄櫛瓜麵包」的照片,麵包上有滿滿櫛瓜和番茄片,看起來頗可口,不過在中間和旁邊,卻出現白白絲狀物,他說,「這是4/13新竹店買的,24小時變成這樣,請大家多多注意不要不小心吃進肚子裡囉。」

網友矛頭都指向他沒有妥善保存,「有個東西叫冰箱,聽說食物放裡面比較不會壞」、「有機、不含防腐劑」、「為何不冰」、「你非常適合當官」、「發黴要時光機」、「我一條魚放24小時,都發臭了,賣魚的老闆真可惡」、「前兩天溫濕度都超高的⋯⋯食物還這樣擺不壞掉才怪」、「用行動證明無防腐劑,真佛心」。

也有網友反過來替他抱屈「您不了解這裡的生態系統就發言、任何理由都有可能是你自己的問題」、「原文也只是說狀況跟提醒罷了」。

原PO見大家如此踴躍,他也留言解釋,當天他結帳完,開了40分鐘車程回家,冰到隔天中午,拿出來切塊微波吃,蓋好放在餐桌上,晚上8、9點,就變成圖上的樣子。24小時的意思,「是我沒有看保存期限就拿但也還在時效內,不該如此吧。」

他也坦誠「當然放在外面是不好的」,而且也不像大家專業,他也聯絡好市多,打算再跑一趟。

原PO附上家中溫濕度計,溫度約在24度,濕度在72%,網友說是黴菌生長最好的環境。(圖/翻攝臉書Costco好市多 商品經驗老實說)

原PO說「買過這個麵包,知道有縫」,並附上家中溫濕度計。溫濕度計顯示「溫度約在24度,濕度在72%」,一貼,立馬釣出專業網友,專業的討論溫度與濕度,與「番茄櫛瓜麵包」會發黴的原因。「60以上是塵蟎繁殖的濕度,70-80木質家具一個月內會發霉,食物本身也有水份。」「超潮濕的發黴不意外。」

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