50%國人「碘」攝取不足!日常補碘食物懶人包一次看

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記者吳紹尹/綜合報導

碘是身體必需的微量元素,不過市面上進口食鹽普遍未添加碘,導致有50%國人碘攝取不足,醫師指出,缺碘會造成體重增加、疲勞虛弱、皮膚乾燥、月經混亂、懷孕風險高、掉髮、容易冷、心跳加速、學習與記憶困難、甲狀腺腫脹。

市面上進口食鹽普遍未添加碘。(示意圖/資料庫)

新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹在臉書粉絲專頁「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹東區 張瑜芹醫師」發文分享,根據國健署建議碘的每日攝取量,19歲以上每天140微克、孕婦每天200微克、哺乳期婦女每天250微克,。

如果可以選擇,一般人建議吃加碘鹽,孕婦可以遵循醫生指示,吃含碘的維他命。張瑜芹建議可以從生活中的原型食物補充碘:

可以從生活中的原型食物補充碘。(圖/美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師
  • 豆類:黃豆、紅豆、豆腐。
  • 肉類、海產:鱈魚、深海魚、蝦子、牡蠣、墨魚、牛肉、雞肉、豬肉。
  • 蔬菜類:海帶、番茄、香菜、洋蔥、青椒、菠菜、大白菜。
  • 奶蛋類:優格、牛奶、起士、雞蛋、鵪鶉蛋。
  • 水果類:橘子、鳳梨、香蕉、柿子。
  • 油脂堅果類:松子、核桃、杏仁、開心果。

張瑜芹提醒,海帶為高碘食物,注意要適量,避免補充太多造成甲狀腺異常,如果有甲狀腺問題者要就醫,根據醫生指示飲食。

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