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家長怨聲載道！宜蘭縣南澳地區有8間國小跟1間高中，本學期試辦「偏鄉中央廚房」計畫，但餐點內屢屢出現菜蟲、頭髮，昨（27日）甚至出現15公分的塑膠片。
從今年2月16日開始試辦1個月的「偏鄉中央廚房計畫」，是採用廠商先統一採買食材，然後在中央廚房烹煮完後接著分送南澳地區各校，但從試辦第1天就有負評，有家長痛罵這個計畫根本沒考慮偏鄉實際的狀況，廠商從位於南澳高中的中央廚房，送往東澳、金洋跟澳花等地，行車時間長、路況不佳，還有學校反映餐點送來慢了1小時，學生常常吃冷飯，校方還得緊急先去附近買麵包怕學生餓到受不了。
南澳某學校的學生營養午餐的湯裡，出現塑膠片。（圖／中天新聞）
學生們也很有意見，反映菜色「過於單一、調味不足」，不過最近食安問題成為社會關注焦點，南澳地區營養午餐的最大缺失竟是衛生，有家長發現餐點內常常有菜蟲、頭髮，昨天還摳出一塊長達15公分的尖銳塑膠片，所幸沒被學生吃下肚，就連老師們也不太敢用營養午餐。
南澳某學校的學生營養午餐裡出現蟲屍。（圖／中天新聞）
東澳國小、金洋國小與澳花國小都希望在試辦期結束後退出，也已向教育局反映，但卻得到：「要再收集資料請示中央」，讓家長相當不滿表示：「都試辦1個月了，孩子的飲食問題1天都不能等！」宜蘭縣教育處也做出回應，表示今天已經派員前往中央廚房督導，的確發現有菜蟲，「初步研判並非設備問題或人力不足，應是洗菜過程中有疏失沒洗乾淨，對此將依合約記點，若超過20點就會解約」。
教育局也表示，下周三（4月3日）將在南澳高中召集各校代表開會，校方、家長跟廠商也都會列席，說明衛生問題，而對於東澳國小、金洋國小與澳花國小的意見，原則上尊重各校，但此為中央重要政策「仍須報請中央同意，縣府無法自專」，換言之各校仍需再忍受一段時間。
宜蘭縣南澳鄉多間學校發生食安危機。（圖／中天新聞）
宜蘭縣教育處副處長陳金奇表示，會照合約中的缺失記點方式，若超過20點就會跟廠商解約。（圖／中天新聞）
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