記者吳紹尹/綜合報導
現代許多人因為壓力、飲食或生活作息等因素,搞得胃痛、胃脹氣讓人大喊吃不消。醫生直言,其實大多數的「胃病」都是自己吃出來的,盤點7個傷胃的飲食習慣。
根據陸媒《丁香醫生》訪問內科主治醫生魏瑋,分析出傷胃的7個習慣,長期受胃病所苦的人不妨參考一下。
- 偏好重口味
剩菜剩飯、烤物、醃製加工品等高鹽食物剛吃下肚不會馬上讓胃不舒服,但卻有著最壞的影響-致癌風險。不僅加重罹患高血壓和心血管疾病的發生,還會對胃黏膜保護層造成破壞。偶爾的損傷能快速修復,但若長期高鹽飲食,胃黏膜會萎縮最終踏上癌變之路。
- 吃水果不講究
雖說新鮮水果能減少胃癌發生,但有些水果也頗傷胃。像是柿子、山楂、棗子等水果富含鞣質(單寧),會與胃酸、果肉蛋白發生作用,形成膠凍狀物質,正常情況這些物質會被排出,但若胃出現排空障礙的症狀時,其在胃裡越堆越多,結合食物的纖維和蛋白,最終胃結石就此形成。建議胃排空較緩慢的老年人,千萬別空腹吃大量柿子、山渣或棗子等水果。
- 愛喝烈酒
醫師指出,有些研究認為少量飲用低濃度酒精能護胃,但當飲用酒精量超標,酒精含量在20度以上,每小時飲用超過100毫升,就會損傷胃黏膜,嚴重可能導致急性腹痛和胃出血。建議飲酒時盡量選擇低濃度的酒,不要飲用過量。
- 邊吃邊說話
醫生說吃飯要細嚼慢嚥,能夠減少氣體吞嚥。邊吃飯邊講話或是大口吞嚥,嚥下的氣體過多,就越容易出現脹氣、消化不良等症狀。同時吃得太快,還容易造成食物燙傷口腔和食道黏膜,增加罹患口腔癌和食道癌的風險。
- 常吃刺激胃部的藥物
很多患有心腦血管疾病的人都需要阿斯匹林,用藥期間忽視對胃的保護,可能造成胃黏膜損傷導致疼痛出血。建議需要長期服用該類藥的患者,記得衡量胃是否能忍受,必要時諮詢醫師是否能搭配胃保護性藥物。
- 小痛隱忍
很多人胃痛、腹痛選擇能忍就忍,痛到不行就吃止痛藥救急。事實上止痛藥別亂吃,長時間的胃部不適可能是身體正在拉警報,建議即早就醫。