記者黃韵涵/綜合報導
台灣氣候潮濕過敏人口多,其中食物過敏是吃到過敏原所引發的現象。日前,臉書粉絲專頁「林口長庚風濕過敏免疫科」列出台灣人十大慢性食物過敏原排行榜,其中竟沒有任何海鮮。
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圖/photoac
臉書粉絲專頁「林口長庚風濕過敏免疫科」指出,食物過敏是吃到過敏原所引發的現象,而慢性食物過敏通常是接觸過敏原後,數小時或幾天後才會出現的過敏反應。依據2019年國人過敏檢測數據顯示,雞蛋是台灣人過敏原佔最大宗。
林口長庚風濕過敏免疫科建議,經常發生過敏的人可以記錄每天吃過的食物,藉此找出可能使自己過敏的過敏原,減少食用的次數,來降低發生過敏反應的頻率。另外,「林口長庚風濕過敏免疫科」提醒,食物建議以原型食物為主,可以更清楚過敏來源。