夫妻先後罹大腸癌！醫曝「1關鍵」恐成癌症家族

記者吳紹尹／綜合報導

73歲的太太發現大便變細、便中有血、便祕，甚至大不出來，檢查確診直腸癌，醫師建議她78歲的先生酒後胃出血，進行胃鏡和腸鏡檢查，竟也發現結腸癌。

73歲的太太向來有痔瘡問題，1年多前發現大便變細、便中帶血、經常便祕，半年後突然無法排便，就醫檢查是直腸癌。她的先生原本不去檢查，但半年後因為喝酒喝到胃出血，到醫院進行胃鏡和腸鏡，在離肛門30公分結腸中發現3公分腫瘤，確診為結腸癌。

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醫師問診發現，夫妻兩人特別愛吃醃肉、醬鴨、滷鴨、鹹魚等，吃不完的蔬菜會做成醃菜，當成早餐配粥一起吃。另外，她平常一天只做一頓中飯，會故意多煮，留到晚上加熱吃。

嘉義大林慈濟醫院醫療長曾國枝表示，雖然有些癌症如肝癌、鼻咽癌、胃癌、口咽癌等癌症和病毒感染有關，但是「癌症不會傳染」！目前在大腸癌方面，也沒有發現和病毒感染有關。不過，不良的生活習慣可能會代代相傳。

雖然沒有醫學根據顯示隔夜菜會致癌，但是醃肉、醃菜，還有剩菜一煮再煮會產生致癌物亞硝胺，有引起食道癌、胃癌、大腸癌的風險。如果家庭中大家都不吃新鮮食物，愛吃醃製肉食、醃漬蔬菜，就可能會變成「癌症家族」。

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以幽門螺旋桿菌和胃癌為例，日本胃癌的死亡排名有升高趨勢，原因就在於日本人的飲食習慣喜歡吃醃漬蔬菜、煙燻食物、烤肉，建議吃新鮮的蔬菜和食物，煮菜時抓好份量，剩菜最多加熱一次，吃不完就丟棄不要重複加熱。

曾國枝提醒，大腸癌常見症狀除了小便變細、偶爾有血便以外，如果出現想上廁所卻大不出來，離開馬桶卻又有便意，也是大腸直腸癌的危險症狀。