記者高珞曦／綜合報導
進入疫情解封後第一個暑假，民眾外食、聚餐需求暴增，星級飯店嗅到商機，紛紛推出消費滿額送抵用券、上網留言評價送龍蝦，以及加1元無限供應等優惠吸客，消費者也樂得省錢吃大餐。
JR東日本大飯店台北慶祝開幕2週年，館內「Brilliant鉑麗安」全日餐廳即日起至9月30日推出滿千送300元抵用券，下一次消費滿2000元即可折抵1張。另外，8人同行用餐者，只要上網評論留言，每人可獲得加碼贈送半尾龍蝦料理。
根據時令推出一系列融合台日風味的綠竹筍料理。（圖／JR東日本大飯店台北提供）
Brilliant鉑麗安全日餐廳主廚選用大量台灣在地新鮮食材，烹調異國美饌、日本東北料理以及台式料理、精緻甜點、冰淇淋等多樣菜式。菜單也會隨著季節有所調整，餐廳不定期推出季節主題料理，8月底前提供一系列綠竹筍料理。
像是台日融合的「燒．麻婆和牛＆綠竹筍」，從日本秋田煙燻蘿蔔改良而來的「破布子滷綠竹筍＆莫札瑞拉起司」，還有米粒吸滿高湯精華的「蒸．古早味綠竹筍炊飯」，以及清爽開胃的「華爾道夫綠竹筍蟹肉」等。
台北花園酒店旗下「花園thai thai泰式餐酒館」推出泰式料理4人套餐，加1元即可無限享用附餐。（圖／台北花園大酒店提供）
台北花園大酒店旗下花園thai thai泰式餐酒館，7月起推出4人合菜套餐，包含泰式椒麻雞沙拉、泰式燒烤牛、泰式鮮蝦綠咖哩等7道精選美饌，搭配經典特色小菜、泰式奶茶、泰式冰淇淋，與無限供應的泰國香米飯，優惠價2799元加一成。點購4人合菜套餐，加1元再享4人份附餐無限品嘗，等於1元銅板價就能無限暢享精選小菜、泰式奶茶、泰式冰淇淋、泰國香米。
天成飯店集團品牌行銷公關處總監趙芝綺表示，近年泰式料理受到民眾歡迎，超值4人合菜套餐讓民眾免出國就能享用異國佳餚，預估將可提升一成業績。
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