哈密瓜冰取名「老王賣瓜」！涉標示不實違反食安法挨罰

記者陳書璿／綜合報導

食藥署今公布「112年度冰品及配料製造業稽查專案」稽查結果，其中有3家涉及標示不實。一家業者用「遠離DOCTOR」、「老王賣瓜」當產品名，沒辦法真實呈現成分本質，已依違反《食安法》規定裁處。

圖／食藥署提供

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食藥署南區管理中心主任魏廷任指出，總計查核68家業者，部分食品業者登錄、食品追溯追蹤系統及食品良好衛生規範準則（GHP），1家GHP經複查仍不合格，1家電子申報不實，3家業者未設置衛生管理人員，另查核149件產品外包裝標示，10件（3家）涉及標示不實，均依違反《食安法》第22條及28條規定裁處，共11萬元。

其中一家冰品業者產品標示不符規定，一項產品名為「遠離DOCTOR」的冰品，成分有芒果、椰漿、砂糖、煉乳、奇異果，另一項產品名為「老王賣瓜」，成分有芒果、綠哈密瓜、砂糖、煉乳、西瓜，但2項產品名「無法呈現本質」，依照規定已違反《食安法》。

另外，抽驗117件冰品及配料產品，其中2件（1家）冰品檢出腸桿菌科超標（標準：10CFU/g）與規定不符，違規產品為香草和芋頭口味冰淇淋，地方衛生局已經依法裁罰3萬元。

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