食品藥物管理署(食藥署)於5月21日公布「115年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」抽驗結果,高雄LOPIA漢神巨蛋店草莓、遠百企業股份有限公司基隆分公司(愛買)九層塔等多項產品遭驗出農藥超標或含不得檢出農藥,涉及賣場、餐廳及電商平台等多類通路,共計67件產品不符規定。

本次監測計畫由食藥署與各地方政府衛生局聯合執行,採取以風險為導向的精準抽樣策略,依據過往違規大數據資料,綜合評估違規頻率與社會關注度等因素,將高風險蔬果列為加強抽驗對象。抽驗總件數達582件,其中515件符合規定,整體合格率為88.5%;另針對一般市售蔬果隨機抽驗的125件,則全數通過檢驗。
水果類方面,違規情形涵蓋多家業者。全聯實業股份有限公司嘉義分公司販售的草莓,被驗出2種不得檢出的農藥;高雄LOPIA漢神巨蛋店草莓同樣檢出1種不得檢出農藥;台中聖德科斯生機食品海德堡門市的金桔,則含有2種不得檢出農藥;金色三麥餐飲股份有限公司中壢店販售的奇異果,亦被檢出1種不符使用規定的農藥。
小葉菜類的違規名單同樣不少。遠百企業股份有限公司基隆分公司(愛買)的九層塔被驗出2種農藥超標;台北市萬有全涮羊肉(萬有全餐廳有限公司)販售的茼蒿同樣含有2種超標農藥;台北市城市商旅股份有限公司德立莊分公司(打狗霸德立莊店)的蔥,則被驗出1種不得檢出農藥;台北市富邦媒體科技股份有限公司網購平台販售的韭菜花,亦有1種農藥不符使用規定。

根莖菜類與豆菜類亦有業者上榜。全聯實業股份有限公司東港長春一分公司的蘿蔔,被驗出1種農藥超標及1種不符使用規定的農藥;台北蝦皮娛樂電商有限公司旗下「喵菜園蔬果行」販售的甜豆,則同時含有1種超標農藥與1種不符使用規定農藥。
食藥署說明,所謂風險導向精準抽樣,係透過分析後市場監測成果,並與農業部源頭抽驗資料進行比對,再依違規頻率及社會關注程度等多項因素綜合評估,從中篩選出高風險蔬果品項加強抽驗。針對可溯源的國產不合格農產品,將移請農政機關進行源頭管理。
食藥署提醒,民眾選購蔬果時,建議優先挑選具有有機、產銷履歷或CAS優良農產品等標章的商品,並向信譽良好的商家購買。清洗蔬菜時,應先以流動清水浸泡後再沖洗,最後才切除根部或截切;水果則建議沖洗後再削皮食用,以有效降低農藥殘留的健康風險。