一名50多歲男性每天早上都會喝黑咖啡,然後再吃B群,此習慣長達15年,造成嚴重胃潰瘍,營養師張語希呼籲民眾,不要空腹吃B群,也別空腹喝黑咖啡,這些舉動都會讓胃部受傷。
![](https://storage.ctinews.com/compression/files/default/cut-1723714561-btT5Xke.webp)
營養師張語希在《醫師好辣》節目中指出,一般B群都建議「飯後吃」,因為它作為輔酶的角色,飯後吃有助於食物消化吸收,特別是有些B群聞起來味道比較重,對於腸胃敏感者若在飯前吃、空腹吃,容易出現胃脹氣或想吐等不適感。
針對上述該名個案,肝膽腸胃科醫師王威迪也補充,這類人通常生活較緊張,可能因為匆忙,因此只喝咖啡解決一餐,或是平常愛吃辣,都會加重胃酸分泌,一旦壓力大、使得保護機制下降,就容易引發胃潰瘍。
![](https://storage.ctinews.com/compression/files/default/cut-1676625523-AIi6t9u.jpg)
營養師李婉萍過去也曾分享B群的食用時間,若想要精神好,建議吃完早餐後吃,若想達到助眠效果則可以選擇晚餐飯後吃,而要是擔心胃痛則建議飯後吃。
另外,李婉萍還提到,B群當中的B1可以促進新陳代謝,讓人的精神比較好,因此熬夜以後精神不好,想要提神的話,可以在早上的時候,吃以B1成分為主的B群。如果是睡眠不好,翻來覆去都睡不著,或是情緒不好,建議吃以B6為主的B群,因為B6可以安撫情緒、幫助情緒穩定,因此在睡前可以補充B6來助眠。