常喝能量飲料？美研究驚人發現：心臟驟停風險竟高11倍！

美國一項大規模研究發現，含咖啡因或其他刺激成分的能量飲料及膳食補充品，與心臟驟停的相關通報頻率約為其他產品的11倍，其中18至34歲族群在相關通報中占約45%的比例。 

美國心臟協會公布的這項研究，於11月6日至9日舉行的2026年科學年會發表。研究團隊分析了美國食品暨藥物管理局2017年至2025年間的2萬8345筆不良事件通報資料，其中854筆涉及含咖啡因或其他刺激成分的能量飲料及膳食補充品。

根據福斯新聞網的報導，這些數據揭示了令人擔憂的健康風險。 進一步的分析顯示，含咖啡因或刺激成分產品的相關通報中，心肌梗塞出現的頻率約為其他產品的4.5倍，心室性心律不整或心悸則約高出4倍。此外，心跳加速、胸痛及昏厥等症狀也較常出現在相關通報中，顯示這類產品對心血管系統可能造成多方面的影響。 

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研究所稱的刺激成分範圍相當廣泛，不僅限於咖啡因，還包括瓜拿納、馬黛茶、育亨賓及辛弗林等。這些成分可能出現在能量飲料中，也常被添加於代餐飲品、蛋白質棒、運動前補充品及維生素等各類產品。

研究人員提醒，部分能量飲料每單位容量的咖啡因含量可達一般沖泡咖啡的3倍，而部分運動前補充品的咖啡因含量更可能超過12倍。 美國心臟協會在2026年咖啡因與心血管疾病的科學聲明中指出，多數成人每日攝取400毫克以內的咖啡因通常可接受，但消費者仍須留意不同產品的咖啡因含量及其他刺激成分。 

然而，研究人員也強調了研究的限制。由於該研究目前僅以年會摘要形式發表，尚未經同儕審查，且FDA通報採自願提交制度，研究無法得知實際飲用人數。研究人員指出，不能直接證明這些產品直接造成心臟事件，也不能解讀為消費者發生心臟驟停的風險增加11倍。

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飲酒、藥物使用、劇烈運動及未確診的心臟疾病等因素，都可能是影響心臟事件發生的其他變數。 為保護消費者健康，研究團隊建議，若飲用相關產品後出現心悸、胸痛、頭暈或昏厥等症狀，應立即就醫尋求專業協助。

此外，已有心臟疾病、家族猝死病史，或正在使用會影響心跳藥物的人士，在使用含咖啡因或刺激成分的產品前，應先諮詢醫師的意見。