感冒季狂補維生素C？醫解析：能減輕症狀、但無法預防

每逢感冒好發季節，補充維生素C幾乎是許多民眾的第一反應，但這個根深柢固的習慣究竟有沒有科學根據？耳鼻喉科醫師戴曉芙引用多項研究指出，維生素C對健康族群的感冒預防效果並不顯著，卻能在感染後使整體症狀嚴重度下降約15%。

戴曉芙在臉書粉專說明，一項整合多個隨機對照試驗的系統性回顧研究顯示，健康成人即便規律補充維生素C，感冒的發生率也不會因此明顯降低。這項發現與大多數人長期以來的認知出現明顯落差，「補越多就越不容易感冒」的想法，在研究數據面前難以成立。

然而，維生素C的作用也並非完全可以忽略。戴曉芙引述2023年一篇統合分析，該研究整理10個試驗、共15個比較後發現，補充維生素C能使感冒整體嚴重度降低約15%。另有研究進一步指出，維生素C對「較嚴重症狀」的持續時間具有明顯改善效果，但對輕微症狀則未見顯著差異。

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針對維生素C的定位，戴曉芙表示，現有研究可確認其有助於減輕感冒症狀，但絕對不能視為預防感冒的保證，更無法取代充足睡眠、勤洗手、保持環境通風及均衡飲食等基本防護措施。她強調，維生素C的角色應定位為「輔助」，而非主要防線。

戴曉芙也補充，對於平日蔬果攝取量不足的族群，補充維生素C可視為彌補營養缺口的方式。但若期待吃了就能「少感冒」，則需要調整這個觀念。她指出，預防感冒的真正關鍵，仍是每天持續累積的正確生活習慣，包括睡眠、飲食與個人衛生，這些才是身體防禦力的根本所在。