一名39歲工程師罹患糖尿病,糖化血色素高達14,透過每週運動300分鐘並攝取優質蛋白質,4個月內成功減重16公斤,不僅使糖化血色素降至5.5,脫離糖尿病危害,更在7年間維持理想體重。

肝膽腸胃科醫師蕭敦仁在《健康好生活》節目中分享了這位工程師的成功案例。該名男子初診時身高167公分、體重85公斤,身體質量指數(BMI)高達31,遠超過理想範圍的最大值24。更令人擔憂的是,他的糖化血色素達14,比正常值5.7以下高出兩倍以上。
「他不想一輩子依賴藥物控制病情,因此下定決心徹底改變生活型態。」蕭敦仁表示,這位工程師經過4個月努力,體重成功減輕16公斤,糖化血色素也降至5.5,已擺脫糖尿病對身體的威脅。
令人佩服的是,即使達成減重目標,這位男子並未因此鬆懈。他持續維持嚴格的健身習慣,每週前往健身房五次,累積運動時間達300分鐘。更值得注意的是,他每次運動後必定食用雞胸肉補充優質蛋白質,這樣的生活方式讓他七年來都未曾復胖,血糖控制得宜,還練就一身結實肌肉。

蕭敦仁醫師讚賞道:「這位工程師把減肥做得非常徹底,實在相當了不起。從他的案例可以看出,持之以恆的運動習慣,加上適當攝取優質蛋白質,確實是維持理想體重、有效控制糖尿病的絕佳方法。」
除了運動與蛋白質攝取,飲食順序的調整也是穩定血糖的重要關鍵。減重醫師蕭捷健曾在其YouTube頻道分享另一成功案例:一位長期體重卡關、血糖不穩的女性,透過「餐前先吃蛋白質」的飲食順序調整,半年內從八十六公斤瘦至六十二公斤,血糖也恢復穩定。

蕭捷健醫師解釋,餐前優先攝取蛋白質能有效「擋住」後續進食的澱粉,避免血糖突然飆升。這種飲食方式使食物能緩慢消化吸收,不僅能避免飯後昏沉感,還能增加飽足感、減少嘴饞。研究顯示,餐前先補充蛋白質,後續進食的食物較不易轉化為脂肪囤積,這也是該案例成功減重的關鍵因素。
運動與攝取優質蛋白質,再加上合理的飲食順序調整,已被證實是穩定血糖、維持理想體重的有效方法。這些成功案例不僅為糖尿病患者帶來希望,也為想要健康管理體重的民眾提供了寶貴參考。