政府決策又黑箱？食藥署專家會議無影音記錄　葉元之批：出問題難追究

中聯油脂「致癌油」苯駢芘驗出超標，引發全民關注食安議題。國民黨立委葉元之指出，食藥署7月4日召開「20％以下製品不下架」專家會議記錄轉折過程，至今仍是一個謎，究竟這標準是如何訂定出來的，迄今沒有完整的影音記錄可供查證，引發決策黑箱的質疑。

葉元之表示，政府面對攸關國人健康的重大食安事件，應該讓社會清楚瞭解決策過程，並備妥影音記錄以昭公信。他強調，若以任何理由推託提供記錄、重要決策毫無依據可查，就會重演過去疫情期間「3加11」決策不明的情況，讓許多事情變成黑箱，卻由全民共同承擔代價。

針對毒油案的政府應對態度，葉元之批評政府初期未展現應有的重視。他指出，事件爆發後第二天，賴清德總統仍在處理其他政治議題，包括與台北市長蔣萬安針對淹水問題交鋒，後續則關心寵物狗糧，沒有第一時間針對致癌毒油案表達態度。直到蔣萬安、盧秀燕、媒體監督以及立法院壓力造成民怨升高後，才在數天後表示「該下架就下架，該究責就究責」。

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葉元之進一步指出，政府對外國災難的反應似乎更加積極。他以日本熊本震災為例，賴政府第一時間出面慰問日本民眾並宣布提供協助，相比之下，對國內毒油案的態度形成強烈對比，讓民眾感覺政府彷彿更重視外國受災民眾。他認為，國外發生天災表達關心是正確的，但也應該對自己的人民有同等程度的關懷。

在《新聞大白話》節目受訪時，葉元之詳細說明「20％」標準的問題所在。他質疑，若問題油製品存在致癌物疑慮，怎麼能因成分比例較低，就同意有疑慮製品繼續流通？外界自然想知道決策背後的科學依據，以及「到底是誰決定的」。

葉元之指出，政府後來調整了原本的做法，「一開始是有20％，後來也推翻了，代表該決策就是有問題」。他強調，外界就更想知道「是哪位專家的決定」，以及為什麼會訂出這樣不合理的標準。

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他並以過去疫情期間的「3加11」政策為例，說明重大決策缺乏記錄的後果。當時政府的防疫決策就沒有留下完整記錄，導致事後無法追查。葉元之回憶，大家都想知道「3加11是誰做成的，考量是什麼」，因為政府原本防疫態度非常嚴格，卻突然調整成「3加11」然後疫情就大爆發，外界自然想知道決策原因，但那場專家會議至今都沒有答案，會議記錄也找不到。

葉元之駁斥政府當時的說法。衛福部官員曾辯稱不公開會議內容是為了讓參與專家能夠暢所欲言，避免專家受到壓力，但他痛批：「這能算是理由嗎？」開會至少要有記錄，開完會或許不必立即公開，但一旦出問題，就要回溯追究，記錄當然要公開。

他進一步警告，如果重要決策連記錄都沒有，最後就會變成「都在搞黑箱」。他舉近日食藥署處理美國蘋果農藥殘留標準調整為例，也是專家會議決定。原本標準為較低數值，後來調整為更高數值，但「為什麼是3PPM？為什麼不是2PPM？是如何定出來？誰決定？」一樣沒有答案。葉元之強調，包括與會學者背後是否存在利益關係，當然應該要被公開檢視。

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