減肥卡關好痛苦!營養師揭「9種隱藏油炸食物」」藏一堆油幾乎看不出來
2023/09/24 11:58
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記者蔡庭語/綜合報導
減肥是一件不容易的事情!許多人就算吃得少,也還是會卡關,對此,營養師吳欣陵表示,其實許多人都吃下了肉眼不易看出,卻含有大量「隱藏油脂」的食物。
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營養師吳欣陵在臉書發文指出,許多人前來諮詢時都表示,減重總是卡關、皮膚莫名搔癢、內臟脂肪不減反升、明明飲食都很控制,也盡量避免油炸類食物「到底是哪裡出了問題呢?」,對此,她表示,許多人其實都不知道自己吃下了大量的「隱藏油炸食物」,許多是肉眼不易看出卻含有大量「隱藏油脂」的食物,其中上榜的有常見的豆皮壽司的豆皮、泡麵/科學麵、滷排骨、甜甜圈、麻花捲、沙其馬、油豆腐、麵筋及油條。
![可能是 1 人、炸丸子、豆腐、炒麵和顯示的文字是「「炸』欺食物 欺食物 豆皮壽司的豆皮 泡麵/科學麵 滷排骨 甜甜圈 麻花捲 沙其馬 油豆腐 麵筋 油條 f 吳欣陵營養師 70dietitian 」的圖像](https://scontent.ftpe7-2.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/376775964_784535793680046_4606173035392384185_n.jpg?_nc_cat=111&ccb=1-7&_nc_sid=49d041&_nc_ohc=OtdOP0INRXMAX9pXZxk&_nc_ht=scontent.ftpe7-2.fna&oh=00_AfBA3iC5n2CQM8CFa-IS9EMfOGGnI3uXx-n2YMLM5nElgA&oe=651569D3)
另外,吳欣陵也表示,榮登門診諮詢第一名就是排骨便當的「滷排骨」!她表示,許多店面會採取先炸後滷的方式,幾乎讓人看不出來是油炸過的,其麵皮也會因滷過牢牢的黏在肉上,根本無法去皮,因此就會不小心吃下一堆「隱藏油脂」。對此,她也提醒,但有些店家的滷排骨「真的只有用滷的」,因此也建議,下次點餐時不妨先問一下,就可以避免吃下過多油脂一直卡關。
- 資料來源:【吳欣陵 營養師】臉書粉專