不用年年插秧！陸科學家培育出「長壽水稻」　一年播種多年收穫

農業生產技術迎來重要突破！大陸中國科學院韓斌院士與王佳偉研究員團隊近日宣布，已成功克隆出決定野生稻「長壽」特質的關鍵基因EBT1，並培育出可一次播種、多年收穫的「類野生稻」。這項研究成果不僅登上了國際頂尖學術期刊《科學》（Science）的封面，更揭開了栽培水稻在萬年前馴化過程中，如何由「多年生」轉變為「一年生」的演化謎團。

年齡重置實現水稻「返老還童」

綜合大陸媒體20日報導，據研究團隊發表內容，傳統栽培水稻在抽穗結果後，葉片會逐漸發黃枯萎死亡。然而，野生稻祖先其實具備像野草般「春風吹又生」的天賦。此次發現的關鍵基因EBT1，能在種子成熟後被重新激活，讓植株生理年齡「重置」，使其在開花結果後不進入死亡階段，而是重新萌發新芽與新葉，進入下一個生長週期，實現生理意義上的「返老還童」。

這項研究透過對446份野生稻資源的系統化篩查，利用正向遺傳學與精細圖位克隆技術，最終鎖定了EBT1基因。研究發現，人類祖先在萬年前的馴化過程中，為了追求更高產量、更緊湊的株型（讓稻子站直而非匍匐生長）以及收割方便，無意間「丟棄」了這個長壽基因，導致現代栽培水稻變成了必須每年重新插秧的一年生作物。

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基於這項基因發現，科研團隊成功將EBT1與兩個控制匍匐生長的基因聚合，研製出能複現野生稻強大生命力的「類野生稻」植株。實驗數據顯示，這種新型水稻具備極強的無性繁殖能力，在海南的田間環境中已成功存活至少兩年。這意味著未來農民可能只需播種一次，就能連續收穫好幾年，徹底顛覆傳統的耕作邏輯。