基隆營養午餐藏2cm大針頭！北市團膳業者被揪出「環境不潔、有果蠅」

基隆市中山高中8日傳出午餐主菜「梅干扣肉」裡，竟混有2公分針頭。台北市衛生局今前往團膳業者場域稽查，結果發現「配膳區推車不潔」、「病媒出沒」及「前處理區牆面不潔」等衛生缺失事項。

初步了解，基隆市中山高中為外訂團膳學校，由台北團膳廠商「士福美食股份有限公司」供應，梅干扣肉則使用CAS豬肉，製造廠商為嘉一香食品股份有限公司屏東廠，市府已責成學校依約計最高點罰則。今日稽查已告知廠商即日起暫停使用嘉一香CAS豬肉角，改以其他品牌或品項供應。

台北市衛生局食藥科科長林冠蓁指出，今（11）日會同基隆市政府相關局處人前往該公司進行稽查，針對該團膳公司現場人員衛生、食材處理及環境衛生等進行查核。

• play_circle_outline 印度毒薑黃粉含致癌「蘇丹紅」！流竄「桃園、嘉義、台南、高雄」　衛生局急追

現場查有「配膳區推車不潔」、「病媒出沒」及「前處理區牆面不潔」等衛生缺失事項，已開立限期改善通知單令業者改善，屆期將前往複查，如複查仍不符規定，將依違反食品安全衛生管理法第8條及第44條處6萬到2億。