北市中山條通日系義大利麵食館「麵日和」，遭民眾檢舉開放式廚房環境髒亂、地面舖的紙板沒換過，北市衛生局表示昨（31）日已前往稽查，查有多項衛生缺失事項。
臺北市政府衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，北市衛生局已於7月31日前往依食品良好衛生規範準則進行稽查，現場查有冰箱邊框不潔、冰箱食材未覆蓋、冰箱結霜、烹調區牆面油汙不潔、烹調設備不潔、地面不潔、牆面有灰塵、未能立即出示食品從業人員體檢報告、未能出示病媒防治紀錄、作業人員未依規定配戴工作帽等多項衛生缺失事項。
北市衛生局已要求店家於8/7前改善，期屆複查如仍不符規定，將依違反食安法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。
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