記者陳書璿/綜合報導
現今流行的減肥方式百百種,其中最方便使用的不外乎是間歇輕斷食減肥法,包括168、1212、1014斷食法。不過,卻有20歲妙齡女子長時間晚餐不吃,空腹時間跟現行流行的間歇斷食頗為相似。沒想到就醫竟發現罹患糖尿病前期!
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外科醫師陳榮堅在《醫師好辣》透露,由於女子早午餐份量大、熱量高,造成該名病患常不吃晚餐,空腹時間過長,檢查後發現女子糖化血色素6.0,高於標準值的5.6,已經是屬於糖尿病患者,而且胰島素分泌也顯示異常。
另外,女子因空腹時間太長,負責消化食物的膽汁長時間儲存在膽囊內,無法被正常排空,進而導致膽沙生成堆積。陳榮堅解釋,病患血糖高是因為經常只吃一餐,加上這餐份量太大,所以胰島素分泌量極高,長期下來讓血糖數值不穩定。
之後患者減少早午餐份量,晚餐多少吃一些,讓胰島素分泌正常、膽汁能排空,6個月後再檢查,女子的糖化血色素降至5.4,膽沙也不見了。陳榮堅呼籲,「不要無緣無故把飲食習慣突然增很大量,然後空腹時間拉很長,少量的規律飲食反而是好的。」