高溫炎熱的天氣特別要注意補充水分！美國一名醫師表示，只需要兩根手指掐住手指背面指節的皮膚，就能辨別身體是否極度缺水。對此，姜冠宇醫師證實，並表示看口腔黏膜就可以了。
英國《每日郵報》2日報導，在網路上小有名氣的美國洛杉磯足科醫師布蘭姆斯（Dana Brems）今年4月發布衛教短片，她利用一名網友發表於2021年的「脫水檢查」影片解說一道簡單測試。原始影片顯示，用拇指與食指掐住手指背面指節的皮膚幾秒鐘之後放開，如果指節皮膚立刻恢復平坦，這代表身體的水分還夠，如果皮膚維持隆起狀態，意味身體已處於脫水狀態。
布蘭姆斯說明，這稱為「皮膚張力測試」（skin turgor test），能夠檢測皮膚的彈性：「身體水分充足時，皮膚彈性比較大，捏一捏之後很快就能恢復到原本的形狀。缺水、脫水會導致皮膚彈性變差，捏過之後恢復正常的速度變慢。」布蘭姆斯這支短片瀏覽次數已超過450萬次。
《每日郵報》指出，皮膚張力測試部位可以是腹部、手掌前端、鎖骨下方胸前，捏住的時間幾秒鐘即可，手指鬆開之後皮膚若維持隆起（tenting）狀態，代表身體脫水了，要趕緊補水。此法在TikTok成為好些廣傳影片的關鍵字主題，也獲得醫師背書。
皮膚水分充足有助於留住膠原蛋白，膠原蛋白是一種蛋白質，有助於支撐皮膚、肌肉、骨骼結構，可維持皮膚彈性。不過，皮膚彈性會隨年齡增加而降低，就算水分攝取充足亦然，因此，年長者要多加留意身體缺水、脫水的其他徵兆，例如口渴、排尿次數減少、尿液顏色變深、疲勞倦怠、頭暈、意識不清混亂。
美國梅約醫學中心（Mayo Clinic）建議，男性每天要喝15.5杯水（3.7公升），女性則是11.5杯（2.7公升）。
對此，整合醫學專科醫師姜冠宇表示認同，他提到平時保養好皮膚水水嫩嫩的狀態，壓下去會有彈性，立刻就會回彈並不是膠原蛋白，而是表示身體水分足夠，但是若水分太多的話就會變成水腫。
姜冠宇提到，脫水的肌膚狀態就像營養不良或是長期臥床的長輩，皮膚較乾癟，用手指捏住後較沒有彈性，需要過一段時間後才會變回原本的樣子。
另外，還可以觀察眼瞼或是口腔的黏膜，如果「黏膜該有的血色、潤澤都沒有，呈現乾乾白白的狀態」就是缺水的象徵！姜冠宇說明，這個英文叫稱為Skin turgor，在臨床上可以辨識是否有缺水脫水的情況，及時補充水分。
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