維生素補對了效果更加分！ 營養師曝一圖「9大症」教你怎麼吃

記者蔡庭語／綜合報導

許多人喜歡吃補品來補補身體，但是每天吃的維生素或是B群，真的都補對了嗎？對此，營養師珊珊表示，長期缺乏維生素恐會導致牙齦發炎火出血，嚴重恐還有嘴破、指甲斷裂等症狀。

缺乏維生素恐會導致疾病發生。（示意圖／photoAC）

營養師珊珊在臉書發文表示，目前就市面上大家所知的我們需要的13種維生素中，最早被提出與運用的是維生素C，而因早年長期在海上航行的水手們不容易取得蔬果，使維生素C嚴重缺乏，導致出現牙齦發炎或容易出血的狀況，從那之後陸續發現這些人體無法自行合成、須從食物中攝取的各種維生素，許多人可能認為現代社會中缺乏維生素的狀況肯定不多，甚至都是營養過剩。

其中，營養師珊珊又進一步說到，，但實際上是有一群缺乏營養而不自覺的族群（銀髮族），其中又以獨居者為多，原因可能是製備食物不易、想要吃清淡飲食或是覺得簡單方便就好，長期下來便容易產生維生素缺乏，容易造成嘴破、傷口不易癒合或是指甲易斷裂等狀況。

營養師珊珊也為大家整理了以下９種常見症狀，適合搭配什麼營養素給大家參考：

• 氣色差或貧血：需要補充B12、B6及葉酸，像是深綠色蔬菜、蛋類、酵母粉。
• 夜間視力模糊：需要補充維生素A，像是內臟類、南瓜、胡蘿蔔。
• 3C產品用太多：需要補充葉黃素，像是菠菜、地瓜葉。
• 眼睛疲勞：需要補充花青素，像是莓果類水果。
• 嘴角破裂：需要補充維生素B2，像是乳品、瘦肉、內臟類。
• 頭髮、指甲脆弱：需要補充生物素，像是蛋黃（避免生蛋）、乳品。
• 皮膚乾裂：需要補充維生素A，像是內臟類、南瓜、胡蘿蔔。
• 牙齦出血：需要補充維生素C，像是紅肉、水果。
• 頭皮、皮膚脫屑：需要補充鋅、B群，像是瘦肉、海鮮、乳品。

（圖／翻攝自【愛健康營養師 珊珊】臉書粉專）

不管自己有沒有圖片中提到的這些狀況
多多注意身邊親朋友好的身體總是好的
銀髮族們也不要太灰心，只要將營養補齊
嘴破會好、傷口也會加速癒合，甚至原本稀疏的頭髮都會再長出來哦😌

• 資料來源：【愛健康營養師 珊珊】臉書粉專