記者蔡庭語/綜合報導
許多人喜歡吃補品來補補身體,但是每天吃的維生素或是B群,真的都補對了嗎?對此,營養師珊珊表示,長期缺乏維生素恐會導致牙齦發炎火出血,嚴重恐還有嘴破、指甲斷裂等症狀。
缺乏維生素恐會導致疾病發生。(示意圖/photoAC)
營養師珊珊在臉書發文表示,目前就市面上大家所知的我們需要的13種維生素中,最早被提出與運用的是維生素C,而因早年長期在海上航行的水手們不容易取得蔬果,使維生素C嚴重缺乏,導致出現牙齦發炎或容易出血的狀況,從那之後陸續發現這些人體無法自行合成、須從食物中攝取的各種維生素,許多人可能認為現代社會中缺乏維生素的狀況肯定不多,甚至都是營養過剩。
其中,營養師珊珊又進一步說到,,但實際上是有一群缺乏營養而不自覺的族群(銀髮族),其中又以獨居者為多,原因可能是製備食物不易、想要吃清淡飲食或是覺得簡單方便就好,長期下來便容易產生維生素缺乏,容易造成嘴破、傷口不易癒合或是指甲易斷裂等狀況。
營養師珊珊也為大家整理了以下9種常見症狀,適合搭配什麼營養素給大家參考:
- 氣色差或貧血:需要補充B12、B6及葉酸,像是深綠色蔬菜、蛋類、酵母粉。
- 夜間視力模糊:需要補充維生素A,像是內臟類、南瓜、胡蘿蔔。
- 3C產品用太多:需要補充葉黃素,像是菠菜、地瓜葉。
- 眼睛疲勞:需要補充花青素,像是莓果類水果。
- 嘴角破裂:需要補充維生素B2,像是乳品、瘦肉、內臟類。
- 頭髮、指甲脆弱:需要補充生物素,像是蛋黃(避免生蛋)、乳品。
- 皮膚乾裂:需要補充維生素A,像是內臟類、南瓜、胡蘿蔔。
- 牙齦出血:需要補充維生素C,像是紅肉、水果。
- 頭皮、皮膚脫屑:需要補充鋅、B群,像是瘦肉、海鮮、乳品。
(圖/翻攝自【愛健康營養師 珊珊】臉書粉專)
不管自己有沒有圖片中提到的這些狀況
多多注意身邊親朋友好的身體總是好的
銀髮族們也不要太灰心,只要將營養補齊
嘴破會好、傷口也會加速癒合,甚至原本稀疏的頭髮都會再長出來哦😌
- 資料來源:【愛健康營養師 珊珊】臉書粉專