麻辣鍋輸了！熱量慘輸「起司牛奶鍋」！營養師曝吃鍋配「1肉品」熱量最低

記者蔡庭語／綜合報導

吃鍋是許多人冬天必備行程，不過，其實鍋物的熱量也非常可觀，不過值得注意的是，許多人認為麻辣鍋是熱量最高的鍋物，但其實起司牛奶鍋的熱量才是增肥冠軍。

一般麻辣鍋湯底熱量為1415卡，起司牛奶鍋內含大量奶油，熱量高達1650大卡，比麻辣鍋高出235大卡，可說是「增肥冠軍」，因此，若想吃熱量較低的火鍋，可選擇僅30大卡的昆布湯底，此外海鮮鍋、藥膳鍋、臭臭鍋與酸菜白肉鍋也都是不錯的選項，分別只有130、330、440與500大卡。

• play_circle_outline 天冷暖胃「15款甜湯」熱量排行　「燒仙草」奪冠！1碗就429卡

對此，營養師曾相為也提醒，牛五花肉片熱量非常可怕，160克、8至10片的份量，熱量就高達518大卡，若不想吃下這麼多熱量，可以選擇「雞肉類」的食品，而白飯配火鍋熱量也意外超高，因此也可以選擇熱量只有白飯一半的烏龍麵或冬粉。

曾相為說，其實最該注意的是沙茶醬，一小碟高達219大卡，相較火鍋料或湯底更為可怕，民眾若怕胖，可以避開食用沙茶醬。