記者蔡庭語/綜合報導
你們有看過大力水手嗎?卡通裡卜派每次吃了菠菜 ,肌肌就會變大變硬,對此,高銘鴻醫師表示,其實吃菠菜真的對身體有非常多好處,不僅可以保護眼睛,還可以保養心血管唷!
吃菠菜好處多。(示意圖/photoAC)
高銘鴻醫師在臉書發文分享以下吃菠菜的「3大好處」:
- 保護眼睛:菠菜富含維生素A和葉黃素,有助於眼睛保健。
- 維持骨骼健康:含有維生素K、及鎂、錳、鈣等離子,對於骨骼很有幫助。
- 保養心血管:菠菜富含葉酸,有助於降低心血管疾病發生的機率。
不過,高銘鴻醫師也提醒,凡事都要適量,菠菜雖然有很多好處,但它的草酸含量也很高,草酸如果攝取過量容易造成結石,吃太多可能就去看醫生囉!
- 資料來源:【大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大鶯歌泌尿科】臉書粉專